دستور تهیه مافین خرمایی

DEAD_QUEEN

کاربر نگاه دانلود
کاربر نگاه دانلود
عضویت
2017/08/07
ارسالی ها
12,060
امتیاز واکنش
36,145
امتیاز
1,108
سن
22
محل سکونت
کرج
آیا تا به حال مافین با خمیر ترش درست کرده اید؟ بسیار خب پس درنگ نکنید، کمی خرما تهیه کنید و برای درست کردن این مافین که خیلی ساده هست دست به کار شوید.


mufin-2.jpg
mufin-3.jpg



مواد لازم:


  • خمیر ترش
  • ۳۰ گرم شکر
  • ¼ قاشق چای خوری بکینگ پودر
  • ۴۰ گرم خرما خرد شده
  • ½ قاشق چای خوری عصاره وانیل
  • ۵۰ گرم کره
  • ۲ قاشق چای خوری سرکه سیب

برای خرد کردن خرماها از قیچی استفاده کنید.


mufin-4.jpg



خمیر را داخل یک ظرف بزرگ بریزید. و در ظرف جداگانه ای شکر و بکینگ پودر را با هم ترکیب کنید و به خمیر اضافه کنید.


mufin-5.jpg



خرما و عصاره وانیل را به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد کاملا ترکیب شود.


mufin-6.jpg



کره را آب کنید، به مواد اضافه کنید و هم بزنید.


mufin-7.jpg
mufin-8.jpg



در نهایت سرکه را به مواد اضافه کنید و بعد از این که مواد آماده شد آن را در ۲ قالب مافین بریزید.


mufin-9.jpg



mufin-10.jpg



این مافین ها را در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد (۳۵۶ درجه فارنهایت) داخل فر به مدت یک ساعت قرار دهید. روی کیک ها پس از پخت طلایی مایل به قهوه ای می شود. امیدوارم از این مافین خرمایی لـ*ـذت ببرید.



منبع:سایت بدونیم
 
  • لایک
واکنش ها: Diba

برخی موضوعات مشابه

بالا