طرز تهیه خورش دوغ پای

[Diba]

[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]

مواد اولیه :​

[/BCOLOR]

برای 4 نفر​

[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]

زعفران​ به میزان لازم​

لپه​ یك پیمانه​

رب گوجه‌فرنگی​ دو قاشق غذاخوری​

پیاز (خرد شده)​ ​ یك پیمانه​

دوغ​ شش پیمانه​

روغن​ دو قاشق غذاخوری​

فلفل​ به میزان لازم​

نمك​ به میزان لازم​

گوشت​ 300 گرم​

زردچوبه​ به میزان لازم​

[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]

5​

​

[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]

دوغ پای یا دوغ پی غذای سنتی استان سیستان و بلوچستان است و در واقع همان خورش قیمه است كه در طبخ آن دوغ به كار رفته است.این غذا خوشمزه ،متفاوت و طعمی بسیار جدید است!

[/BCOLOR]