- عضویت
- 2015/10/08
- ارسالی ها
- 2,337
- امتیاز واکنش
- 19,020
- امتیاز
- 783
- سن
- 26
مواد لازم | مقدار | |
1 | پیاز | ١ عدد |
2 | سـ*ـینه مرغ | ٢ عدد |
3 | آبلیمو | ١ قاشق |
4 | گوجه فرنگی | ١ عدد |
5 | فلفل دلمه ای | 1 عدد |
6 | هویج | ١ عدد |
7 | شیر | ١پیمانه |
8 | تخم مرغ | ١ عدد |
9 | مک و ادویه و روغن نباتی | مقدار لازم |
طرز تهیه
سـ*ـینه مرغ را چرخ می کنیم پیاز رنده شده، گوجه رنده شده و فلفل دلمه ای خرد شده را نیز به سـ*ـینه مرغ می افزاییم. تخم مرغ را نیز داخل آنها ریخته و خوب ورز می دهیم تا مخلوط یکنواختی بوجود آید. مواد حاصل را به همراه شیر ورز می دهیم و با دست در قالب رولت پهن می نمائیم. قالب را به مدت 30 دقیقه داخل فر می گذاریم و قبل از سرو آبلیمو را روی آن ریخته و برش می دهیم.