کویسادیلا مرغ، چیلی و پنیر

[Diba]

کویسادیلا در واقع نان ترتیلاست که با پنیر و مخلفات دیگه پر و گریل میشه.این کویسادیلاها یک میان وعده لذیذ برای خردسالان هسنند که اشتهای انها را تحـریـ*ک میکند در ادامه روش تهیه آن را توضیح خواهیم داد بد نیست برای تغذیه سالم فرزندتان چند عدد از این کویسادیلای مرغ تهیه کنید.

مواد لازم:

• نان ترتیلا ۱۲ عدد
• پنیر چدار ۱۷۰ گرم
• ترشی فلفل هالوپینو ۱ قاشق غذاخوری
• مرغ ۱ پیمانه
• کره ۴ قاشق غذاخوری

آماده کردن مواد برای تهیه کویسادیلای مرغ، چیلی و پنیر:

1- می‌تونید از نان ترتیلای تهیه شده با آرد گندم و یا آرد ذرت استفاده کنید.
2- پنیر چدار رو رنده کنید.
3- آب ترشی فلفل هالوپینو رو بگیرید و بعد اون رو خرد کنید.
4- از مرغ پخته استفاده کنید. اون رو ریش‌ریش کنید.
5- می تونید طرز تهیه سالسا رو در اینجا ببینید.

طرز تهیه:

1. ۶ عدد از نان‌های ترتیلا رو روی سطح کار بذارید. پنیر، ترشی فلفل هالوپینو و مرغ رو بین اون‌ها تقسیم کنید (بهتره که از کناره‌های نان‌ها حدود ۲ سانتی متر خالی بذارید). بقیه نان‌های ترتیلا رو روی اون‌ها بذارید و فشار بدید.
2. ۱ قاشق غذاخوری از کره رو در ماهیتابه کوچکی آب کنید. به آرامی یکی از کویسادیلاها رو در ماهیتابه بذارید و برای حدود ۴ تا ۵ دقیقه تا طلایی بشه، از هر دو طرف سرخ کنید.
3. بقیه کویسادیلاها رو هم به همین ترتیب آماده کنید. هر کویسادیلا رو ۴ قسمت کنید و به همراه سالسا و برش‌های آووکادو سرو کنید.