VIP *بیمــاری های قلبــی عروقــی*

[ღ motahareh ღ]

توجه داشته باشید که برای داشتن قلبی سالم باید از همان ساعات ابتدایی روز و با صبحانه شروع کنیم.
صبحانه و قلب
صبحانه یکی از مهم ترین و البته مظلوم ترین وعده های غذایی است. اکثر ما به بهانه های مختلف از خیر این وعده ی مهم می‌گذریم: اینکه دیرمان شده است! باید بچه را به مدرسه برسانیم! قصد داریم چند کیلو لاغر شویم! اشتها نداریم و غیره. اما غافل از اینکه با همین بهانه‌های ساده به سلامتی خود آسیب می‌زنیم. توجه داشته باشید که برای داشتن قلبی سالم باید از همان ساعات ابتدایی روز و با صبحانه شروع کنیم. حتما می‌دانید که برای کاهش بیماری‌های قلبی عروقی لازم است که از مصرف زیاد چربی و قند بپرهیزیم. در نتیجه اگر عادت دارید روزتان را بدون صبحانه یا با کالباس و کره و لبنیات پرچرب دیگر آغاز کنید باید کمی بیشتر حواستان را جمع کنید. اما اگر می‌خواهید قلبتان از سکته دور بماند این 5 ماده ی غذایی را در هر وعده ی صبحانه تان بگنجانید.
چای سبز
بفرمایید چای سبز
بنا به گزارش موسسه ی فرانسوی کاردیولوژی، میزان بالای فلوونوئیدهای موجود در چای سبز تاثیر ویژه ای در مقابله با بیماری‌های قلبی عروقی دارد. فلاونوئیدها آنتی‌اکسیدان‌هایی هستند که از جداره ی رگ‌های خونی محافظت می‌کنند و به این ترتیب قلب را در سلامت بیشتری نگه می‌دارند. برای بهره مندی از این خاصیت محافظتی فلاونوئیدها لازم است که روزانه 3 فنجان چای سبز بنوشید. در نتیجه توصیه می‌کنیم که روزتان را با یک فنجان بزرگ چای سبز آغاز کنید. در این صورت حدود 200 میلی گرم فلاونوئید به بدن تان می‌رسد. توصیه می‌کنیم به چای سبز تان شکر یا شیر اضافه نکنید چون در این صورت تاثیر آن به مراتب کمتر می‌شود. توجه داشته باشید که نوشیدن روزانه 4 فنجان چای سبز خطر ابتلا به افسردگی را به نصف رسانده و خطر سکته ی قلبی را نیز به میزان 20 درصد کاهش می‌دهد.
آب انار
بفرمایید آب انار
انار از خانواده ی میوه های برتر و سرشار از آنتی‌اکسیدان‌هاست. آب انار نیز حاوی همین آنتی‌اکسیدان‌هاست که برای سلامتی بدن مفید هستند. نتایج پژوهشی که روی بیماران مبتلا به بیماری‌های قلبی انجام شده است نشان می‌دهد که مصرف روزانه ی آب انار به مدت 3 ماه باعث بهبود و افزایش جریان خون به سمت قلب می‌شود. به همین دلیل توصیه می‌کنیم به جای آب پرتقال صنعتی که سرشار از قند است یک لیوان آب انار میل کنید تا قلب تان در سلامت بماند. از آب انارهای طبیعی و بدون قند افزوده استفاده کنید. بنا به گزارش موسسه ی آمریکایی مطالعات سرطان، انار جلوی پیشرفت و رشد سرطان سـ*ـینه را می‌گیرد؛ چون حاوی اثرات ضد استروژنی و ضد آندروژنی است.

بفرمایید جو دوسر
جو دوسر سرشار از فیبرهای محلول در آب است و در لوله ی گوارش مانند اسفنج عمل کرده و کلسترول را جذب خود می‌کند. در نتیجه کلسترول به جای اینکه وارد جریان خون شده و به قلب آسیب برساند از بدن دفع می‌شود. توصیه می‌کنیم به جای مصرف غلات صبحانه که غالبا حاوی قند زیادی هستند از بلغور جودوسر که یک صبحانه ی مغذی و مفید است استفاده کنید. ترکیب این ماده با شیر و مقداری عسل حافظ قلب شما و انرژی بخش فوق العاده ای است.
توت فرنگی
بفرمایید میوه‌های قرمز رنگ
این روزها در هر فصلی از سال توت فرنگی در بازار وجود دارد. محققان آمریکایی به مدت 18 سال روی سلامت بیش از 90 هزار زن بین 25 تا 42 سال بررسی‌هایی انجام دادند. محققان به این نتیجه رسیدند خانم‌هایی که هر هفته حداقل سه مرتبه میوه های ریز قرمز رنگ مانند توت فرنگی، موردصحرایی قرمز و غیره می‌خورند در مقایسه با خانم‌هایی که هر ماه یکبار از این میوه‌ها مصرف می‌کنند، به میزان 32 درصد کمتر در معرض مشکلات قلبی عروقی قرار می‌گیرند. محققان معتقدند که این تاثیر مدیون وجود رنگدانه‌های موجود در این میوه‌های قرمز یعنی آنتوسیانین‌ها است که خاصیت ضدسرطانی دارند. این آنتی اکسیدان های قوی باعث تقویت و محافظت از جداره های رگ‌های خونی شده و اجازه نمی‌دهند که رگ‌ها مسدود شوند. تا جایی که می‌توانید از میوه‌های ریز قرمز رنگ استفاده کنید. یک پیاله از این میوه‌ها به همراه جودوسر بهترین صبحانه برای بالا بردن سلامت قلب و عروق است.

بفرمایید شکلات سیاه
بله تیتر را درست خوانده اید. شکلات سیاه را نیز به روی میز صبحانه دعوت کنید. البته به شرط اینکه دچار افراط نشوید. نتایج پژوهش‌های متعدد نشان می‌دهند که مصرف روزانه ی شکلات سیاه (با 85 درصد کاکائو) باعث کاهش فشار خون شده و در نتیجه خطر سکته ی قلبی را کاهش می‌دهد. اگر دنبال دلیل آن می‌گردید باید بگوییم که شکلات سیاه سرشار از پولیفنول‌هاست که به کاهش کلسترول بد خون و حفظ خاصیت ارتجاعی جداره ی رگ‎های خونی کمک زیادی می‌کند.
جو دوسر سرشار از فیبرهای محلول در آب است و در لوله ی گوارش مانند اسفنج عمل کرده و کلسترول را جذب خود می‌کند. در نتیجه کلسترول به جای اینکه وارد جریان خون شده و به قلب آسیب برساند از بدن دفع می‌شود
باید بدانید که امروزه برخی از محققان به دنبال وارد کردن شکلات سیاه در ترکیب داروها هستند چون به این نتیجه رسیده اند که این ماده ی غذایی خواص فوق العاده ای دارد. البته باید حواستان باشد که صحبت از شکلات سیاه با درصد کاکائوی بالاست و شکلات صبحانه‌های فندقی مانند نوتلا و غیره را توصیه نمی‌کنیم. البته می‌توانید هر از گاهی از این شکلات صبحانه‌ها میل کنید؛ اما این کار را به طور روزانه تکرار نکنید.

 

[ღ motahareh ღ]

یک رژیم غذایی غنی از میوه‌ها، سبزیجات، غلات کامل و ماهی کمک به کاهش ریسک سکته می‌کند.
پیشگیری از سکته
تغذیه سالم به طوری فزاینده نقش مهم و پررنگی در سلامت افراد مسن ایفا می‌کند. دریافت رژیم غذایی کم نمک، کم چرب، همراه با مقادیر فراوانی از میوه‌ها، سبزیجات و فیبر می‌تواند خطرات مرتبط با افزایش سن همچون بیماری قلبی، دیابت، استئوپروز و دیگر بیماری‌های مزمن به ویژه سکته مغزی را کاهش دهد. در واقع یک رژیم غذایی ضعیف، ریسک سکته را با روش‌های معنادار افزایش می‌دهد؛ دریافت مقادیر زیادی چربی و کلسترول می‌تواند منتهی به ایجاد عروق تنگ شده توسط پلاک شود. مقادیر بالای نمک منجر به پرفشاری خون می‌گردد و کالری بیش از نیاز منتهی به چاقی می‌شود. یک رژیم غذایی غنی از میوه‌ها، سبزیجات، غلات کامل و ماهی کمک به کاهش ریسک سکته می‌کند.

تامین مواد مورد نیاز بدن با دریافت رنج متنوعی از مواد غذایی
با دریافت رنج متنوعی از مواد غذایی می‌توانید به راحتی مواد مورد نیاز بدنتان را تامین کنید، از جمله:
* پروتئین، که برای حفظ و بازساختن ماهیچه‌ها مورد نیاز است. می‌توان پروتئین کم‌چرب و با ارزش غذایی بالا را از ماکیان، ماهی، تخم مرغ، سویا و مقادیر محدودی از مغزها و لبنیات و گوشت کم چرب دریافت نمود.
* کربوهیدرات که منبع ترجیحی انرژی از سوی بدن است.
دو منبع اصلی از کربوهیدرات غذایی وجود دارد: قندهای ساده، مانند ساکارز (قند سفید تصفیه شده که به شیرینی جات و دسرها اضافه می‌شود)، فروکتوز (قند موجود در میوه)، لاکتوز (قند شیر) و کربوهیدرات پیچیده که از سبزیجات و غلات به دست می‌آید.
میوه برخلاف شکر تصفیه شده، حاوی ویتامین‌ها و فیبر است، لبنیات حاوی مواد مغذی‌هایی از جمله کلسیم و ویتامین D است و کربوهیدرات‌های پیچیده نیز حاوی ویتامین‌ها، مواد معدنی و فیبر هستند. قسمت اعظم کالری حاصل از کربوهیدرات‌ها را با سبزیجات، غلات کامل و میوه‌ها به دست آورید.
نوشیدنی‌ها و مواد غذایی حاوی شکر افزوده را محدود کنید و سعی کنید کالری حاصل از چربی‌ها را در رژیم غذایی‌تان با کربوهیدرات‌های پیچیده جایگزین نمایید.
نتایج یک بررسی جدید حاکیست تنها با کم کردن 3 گرم از نمک مصرفی روزانه می‌توان از بروز سکته مغزی و حمله قلبی به میزان قابل ملاحظه‌ای پیشگیری کرد
* چربی، که انرژی تولید می‌کند. در جهت حفظ سطوح پایین کلسترول خون، بایستی بخش اعظم دریافت محدود چربی از چربی‌های غیراشباع با چند پیوند دوگانه (چربی‌های غیراشباع پلی همچون روغن مایع سویا یا ذرت) و چربی‌های غیراشباع مونو (موجود در روغن زیتون، آواکادو و مغزها) باشد.
چربی‌های اشباع (کره، گوشت گاو و گوسفند، روغن‌های شیرینی پزی و پنیر) را محدود کنید. بدین منظور مواد غذایی پرچرب را محدود ساخته، سروینگ (سهم غذایی) کوچکتری داشته باشید، برش‌های پرچرب گوشت را انتخاب نکنید و از پنیر کم چرب استفاده کنید.
از چربی‌های ترانس (چربی‌های هیدروژنه) موجود در بسیاری از مواد غذایی فرآوری شده مانند کراکر‌ها و شیرینی جات اجتناب نمایید. بر روی برچسب حقایق تغذیه‌ای مواد غذایی بسته بندی، وجود چربی ترانس ذکر می‌شود لذا برچسب‌های غذایی را با دقت بخوانید.

افزایش سن و رژیم غذایی
* تدریجاً میزان نیاز روزانه به انرژی کاهش می‌یابد. بنابراین در مقایسه با زمانی که جوان‌تر بودید به انرژی کمتری نیاز خواهید داشت. یک رژیم شناس یا متخصص تغذیه می‌تواند به شما در محاسبه کالری مورد نیاز دریافتی‌تان کمک کند.
* تغییرات طبیعی هورمونی، بدن شما را در معرض ذخیره چربی بیشتر (به ویژه در اطراف قسمت میانی بدن و شکم ) و ماهیچه کمتر قرار می‌دهد. دریافت یک رژیم غذایی سالم و متعادل و محدود ساختن دریافت چربی‌های اشباع، همراه با فعالیت بدنی افزایش یافته و تقویت ماهیچه‌ها (سلول‌های ماهیچه‌ای بزرگترین سوزاننده کالری در بدن شما هستند) می‌تواند به شما در حفظ وزن سالم کمک کند.
* استخوان‌های افراد مسن در مقایسه با گذشته محتوای مواد معدنی خود را با سرعت بیشتری از دست می‌دهد، به ویژه چنانچه فرد یک خانم در دوره بعد از یائسگی باشد، چراکه استروژن کمتر با از دست دهی بیشتر استخوانی در ارتباط است. در نتیجه فرد به منظور پیشگیری از استئوپروز به کلسیم و ویتامینD در رژیم غذایی‌اش نیاز دارد. در برخی شرایط پزشک توصیه به دریافت مکمل کلسیم و ویتامین D می‌کند.
* ساخت پلاک (آترواسکلروزیس) می‌تواند به طور طبیعی در داخل شریان‌های تامین کننده خون قلب و مغز اتفاق بیفتد. شما می‌توانید با دریافت مواد غذایی دوستدار قلب همچون میوه‌ها، سبزیجات، غلات سبوس دار و گوشت‌های کم‌چرب به کند ساختن تولید پلاک کمک کنید. یک رژیم سالم غذایی منجر به کاهش کلسترول و پرفشاری خون شده و از سکته پیشگیری می‌کند.

کمک به کنترل سوءتغذیه یا کم وزنی
افرادی که کم وزن و لاغر هستند ذخایر ناچیزی برای بهبود از بیماری یا آسیب وارده دارند. این شرایط در سال‌های بعد می‌تواند منتهی به ناتوانی یا بیماری دائمی شود. چنانچه در افزایش وزن دچار مشکل هستید توصیه‌های پزشک خود را دنبال کنید و:
* 3 وعده و 3 میان وعده در طول روز استفاده کرده و هیچ یک از آن ها را حذف نکنید.
* مواد غذایی پرکالری‌تر را در ابتدای وعده غذایی‌تان دریافت کنید.
* مواد غذایی پرکالری‌تر را از هر گروه غذایی انتخاب کنید. اما دریافت کلی چربی اشباع را پایین نگه دارید. کلسترول بالا می‌تواند هر فردی حتی افراد لاغر را تحت تاثیر قرار دهد.
* با مشورت پزشک خود، از مکمل‌های مایع در بین وعده‌های غذایی‌تان استفاده کنید.
پتاسیم
پیشگیری از سکته مغزی با سبک زندگی سالم
افرادی که سکته مغزی یا TIA (حمله ایسکمیک گذرا) داشته‌اند بایستی در مسیر پیشگیری از وقوع دوباره سکته گام بردارند:
* ترک سیگار
* فعالیت بدنی و حفظ وزن سالم
* اجتناب از الـ*کـل و محدودیت دریافت نمک
* دریافت یک رژیم غذایی سالم‌تر همراه با ماهی، غلات کامل و سبزیجات بیشتر.

راه‌حل ساده پیشگیری از سکته مغزی
نتایج یک بررسی جدید حاکیست تنها با کم کردن 3 گرم از نمک مصرفی روزانه می‌توان از بروز سکته مغزی و حمله قلبی به میزان قابل ملاحظه‌ای پیشگیری کرد.
یک مطالعه جدید نشان داده است که 75 درصد از نمک مصرفی روزانه ما ناشی از غذاهای فرآوری شده و غذاهای آماده رستورانی است. در واقع ما با مصرف غذاهای فرآوری شده و آماده صنعتی، بیش از دو برابر نمک توصیه شده در روز وارد بدنمان می‌کنیم.

به گزارش سایت اینترنتی رییل ایج، برای کنترل میزان نمک مصرفی در طول روز نکات زیر را رعایت کنید:
* عادت به خوردن فست‌فود را کنار بگذارید.
* توجه خود را نسبت به اندازه نمک غذایی که تهیه می‌کنید و می‌خورید، افزایش دهید.
* بدبینانه و محتاطانه به برچسب‌های محتویات مواد غذایی بنگرید.
* برای طبخ غذا از نمک کمتر و سبزیجات معطر و اندکی ادویه و چاشنی استفاده کنید.

 

[ღ motahareh ღ]

فرقی نمی کند چاق باشید یا لاغر. چربی خون در رگ‌ها جریان دارد. خیلی از افراد در ظاهر سالم اند اما آزمایش خون که می دهند مشخص می شود چربی خون شان بالاتر از حد نرمال است. به طوری‌که حتی خودشان نیز غافلگیر می شوند.
کلسترول خون
واقعیت این است که چربی خون بالا موذی تر از این حرفهاست و معمولا بی سر و صدا بالا می رود. در واقع هیچ علامت یا مشخصه ی خاصی ندارد و برای مطمئن بودن از میزان آن بهتر است به طور مرتب آزمایش خون بدهید. چربی خون بالا نیز مانند فشار خون بالا پدیده ای خاموش است. در نتیجه باید بیشتر حواستان به آن باشد. با این حال می توان با مشاهده ی علائمی خاص در بدن نسبت به این مسئله هشیارتر بود. با ما باشید تا با این علائم احتمالی و چند روش طبیعی برای کنترل چربی خون بالا بیشتر آشنا شوید.

علائم کلسترول بالای خون همان عوارض آن است
کلسترول بالا اغلب نشانه یا علامتی از خود بروز نمی دهد اما اگر به موقع متوجه آن نشوید و به فکر کاهش آن نباشید عوارضی دارد که خود را بروز می دهد. متاسانه چربی بالا بی سر و صدا در رگهای خونی رسوب می کند و باعث تنگ شدن قطر آن ها می شود و در نتیجه در گردش خون طبیعی مشکلاتی ایجاد می کند. متاسفانه این پلاک های آترواسکلروتیک سخت شده و باعث آنژین سـ*ـینه می شوند. لخته های خونی نیز می توانند تشکیل و به هم پیوند بخورند و به این ترتیب رگ‌های کرونری را مسدود کنند. در این صورت انفارکتوس(سکته ی قلبی) یا سکته ی مغزی و همچنین نارسایی کلیوی نیز غیرقابل اجتناب خواهد شد.

در حالت کلی تمام علائمی که نشان دهنده ی وجود بیماری های قلبی عروقی است نشان دهنده ی بالا بودن کلسترول خون نیز می باشد که در زیر به بخشی از این علائم اشاره می کنیم:
* درد در ناحیه ی قفسه ی سـ*ـینه همراه با احساس فشار
* درد در ناحیه ی نرمه ی ساق پا
* حالت تهوع و سرگیجه
* تب، سردرد
* نفس نفس زدن، تپش قلب
* احساس سرما در انتهاها(انگشتان دست و پا)
* از دست دادن قدرت در ناحیه بازوها، پاها، صورت و به خصوص یک پهلو
* مشکلات گفتاری
* اختلالات بینایی و غیره.

چه زمانی باید میزان کلسترول خون را اندازه گرفت؟
یک آزمایش خون ساده برای تشخیص میزان کلسترول خون کافیست. البته لازم است که به مدت 12 ساعت ناشتا باشید. آزمایش خون کلسترول توتال، کلسترول خوب یا HDL و میزان ترگلیسیرید و کلسترول بد خون یا LDL را مشخص می کند. توصیه می شود برای بار نخست قبل از سی سالگی میزان کلسترول خون تان را اندازه گیری کنید بخصوص اگر سابقه ی خانوادگی چربی خون بالا دارید. بعد از آن بهترین کار این است که تا قبل از 50 سالگی هر چند سال یکبار آزمایش خون بدهید و میزان کلسترول خون تان را بررسی کنید. بعد از 50 سالگی لازم است که بر حسب نظر پزشک تان به طور مرتب آزمایش خون بدهید؛ چون با گذشت زمان و بالا رفتن سن رگ‌های خونی به طور طبیعی سفت می شوند. اگر دیابت دارید لازم است که به طور مرتب و زود به زود کلسترول خون تان را چک کنید.
مصرف زیاد چربی های اشباع شده ی موجود در مواد غذایی حیوانی مانند گوشت قرمز، تخم مرغ، محصولات لبنی و حتی سرخ کردنی ها، بیسکوییت ها و غذاهای آماده باعث افزایش کلسترول بد خون می شود
لاغرها هم در معرض چربی خون بالا قرار دارند
اگر چه اضافه وزن و چاقی، خطر بالا رفتن کلسترول بد خون را به دلیل مصرف مواد غذایی نامناسب بالا می برد اما این به این معنی نیست که افراد لاغر از کلسترول بالا در امان هستند. حتی اگر لاغر اندام هم باشید لازم است که آزمایش خون بدهید و از میزان چربی خون تان مطمئن باشید.
افزایش سن و دیابت نیز جزو عوامل دیگری هستند که خطر افزایش کلسترول را افزایش می دهند. این افراد باید تحت نظر پزشک باشند و مرتب آزمایش دهند. سابقه ی خانوادگی بیماری کرونری زودهنگام، مصرف دخانیات، فشار خون بالا، اضافه وزن، اندازه ی دور شکم زیاد و غیره جزو عواملی هستند که باید نسبت به آن ها هشیارتر باشید.
باز هم تکرار می کنیم که افزایش کلسترول خون خبر نمی دهد و معمولا هیچ علامت خاصی بروز نمی دهد. در نتیجه خودتان باید به دنبال کنترل میزان آن باشید.

چه باید کرد؟
* مصرف گوشت قرمز، تخم مرغ و پنیرهای چرب را محدود کنید.
* مصرف زیاد چربی های اشباع شده ی موجود در مواد غذایی حیوانی مانند گوشت قرمز، تخم مرغ، محصولات لبنی و حتی سرخ کردنی ها، بیسکوییت ها و غذاهای آماده باعث افزایش کلسترول بد خون می شود. متاسفانه تغذیه ی نامناسب یکی از عوامل افزایش چربی خون است. البته باید بدانید که حدود 70 درصد کلسترول در کبد تولید می شود و مابقی از تغذیه حاصل می شود. تا حد امکان مصرف این مواد غذایی را محدود کنید و به جای آن ها از چربی های غیر اشباع مانند گوشت سفید، ماهی و روغن های گیاهی مانند روغن کلزا استفاده کنید.

و اما داروهایی که باعث افزایش کلسترول خون می شوند
استروئیدهای آنابولیزان، کورتیزوئیدها، داروهای ضدبارداری خوراکی، داروهای ضدصرع، داروهای ضدآکنه و غیره می توانند باعث افزایش میزان کلسترول خون شوند. اگر مشغول مصرف این داروها هستید بهتر است که بیشتر حواستان به میزان کلسترول خون و رژیم غذای تان باشد.
لازم است که میوه و سبزیجات و چربی های غیراشباع را در الویت بگذارید. سیگار را ترک کنید، حبوبات مصرف کنید و از همه مهمتر این که خانه نشینی و بی تحرکی را کنار بگذارید.

 

[ღ motahareh ღ]

مصرف روزانه یک برش نان تازه آغشته شده به روغن زیتون به کاهش علائم مربوط به بیماری های قلبی عروقی کمک می کند.
نان و روغن زیتون
همه ی ما عادت کرده ایم نان را با پنیر، مربا، کره و غذاهای خوراکی بخوریم. این بار یک تجریه ی جدید را امتحان کنید و نان را به روغن زیتون زده و میل کنید. چون محققان دانشگاه گلاسگو بریتانیا به این نتیجه رسیده اند که مصرف نان آغشته به روغن زیتون به مدت 6 هفته باعث کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی می شود. برای این منظور لازم است که روزانه 4 قاشق چایخوری روغن زیتون مصرف شود. در نتیجه می توانید یک برش نان را به این میزان روغن زیتون آغشته کرده و میل کنید.

محافظت طبیعی از گنجینه ی عشق
نتایج این بررسی در مقیاس بین 1 تا 1- محاسبه شده است. امتیاز 1 برای عروق آسیب دیده و ناسالم و 1- برای رگ‌های کاملا سالم در نظر گرفته شده است.

در شروع پژوهش، همه ی داوطلب ها نمره ی متوسط 0.6- دریافت کردند. سپس هر کدام به مدت 6 هفته روزانه 4 قاشق روغن زیتون مصرف کردند.

در بررسی عروق این شرکت کننده ها مشخص شد که وضعیت همگی با بهبود مواجه شده و به امتیاز 0.8- رسیده اند. این بهبود ناشی از وجود آنتی اکسیدان فلونیک موجود در روغن زیتون است.
به عقیده ی محققان داشتن رژیم غذایی مدیترانه ای که روغن زیتون اساس آن را تشکیل می دهد برای داشتن عروق و قلبی سالم بسیار مفید است
به عقیده ی محققان با وجود اینکه تغییرات به نظر جزئی می آید اما می شود با افزایش میزان مصرف روغن زیتون به نتایج بهتری دست یافت و خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را به میزان زیادی کاهش داد.

به عقیده ی محققان داشتن رژیم غذایی مدیترانه ای که روغن زیتون اساس آن را تشکیل می دهد برای داشتن عروق و قلبی سالم بسیار مفید است.

دانلود رمان های عاشقانه

 

[ღ motahareh ღ]

میوه‌های تازه حاوی ویتامین‌ها و فیبرها و همچنین آنتی‌اکسیدان‌های مختلف هستند که تأثیر زیادی در تنظیم میزان کلسترول خون دارد. در این مطلب کوتاه به میوه‌های کاهش‌دهنده‌ی چربی خون اشاره می‌کنیم. لطفاً با ما باشید.
کلسترول
آنتی‌اکسیدان‌های کاهش‌دهنده‌ی کلسترول خون
ویتامین C: میوه‌هایی که حاوی این آنتی‌اکسیدان هستند باعث کاهش کلسترول خون می‌شوند. این ویتامین در میوه‌هایی مانند پرتقال، لیموترش، گریپ‌فروت، کیوی و میوه‌های قرمز به میزان قابل‌توجهی وجود دارد.

بتاکاروتن: این آنتی‌اکسیدان نیز تأثیر زیادی در کنترل چربی خون دارد. طالبی، زردآلو و هلو حاوی میزان زیادی از این آنتی‌اکسیدان‌هاست.

پولی‌فنول‌ها: پولی‌فنول‌ها نیز جزو آنتی‌اکسیدان‌های قوی هستند که از اکسایش چربی خون در رگ‌ها جلوگیری می‌کنند. انگور و به خصوص انگور قرمز حاوی بیش‌ترین میزان این آنتی‌اکسیدان‌هاست.

میوه‌های روغنی
میوه‌های روغنی حاوی چربی‌های اشباع‌نشده و اندکی چربی‌های اشباع‌شده‌اند که به کاهش میزان کلسترول بد خون کمک می‌کنند. بادام، فندق یا تخمه‌ی آفتاب‌گردان، گردو و حتی پسته جزو میوه‌های روغنی مفیدی هستند که مصرف آن‌ها با سالاد سبزیجات بسیار مفید است. توجه داشته باشید که مصرف بادام هندی توصیه نمی‌شود به خاطر اینکه حاوی میزان زیادی چربی‌های اشباع شده است. البته در مورد آجیل‌های دیگر نیز نباید زیاده‌روی کرد.
سیب باعث کاهش جذب کلسترول و چربی‌ها در روده‌ها می‌شود. این میوه
همچنین سرشار از فیبرها، ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌های مفید است که
به ویژه در پوست آن قرار دارند
سیب: شاه میوه‌ی کاهش‌دهنده‌ی کلسترول
یک عدد سیب 100 گرمی حاوی حدود 40 تا 50 کیلوکالری است. نتایج پژوهشی که در Journal of Nutrition به چاپ رسیده است نشان می‌دهد که این میوه‌ی بهشتی تأثیر زیادی در مقابله با بیماری‌های قلبی عروقی دارد. سیب باعث کاهش جذب کلسترول و چربی‌ها در روده‌ها می‌شود. این میوه همچنین سرشار از فیبرها، ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌های مفید است که به ویژه در پوست آن قرار دارند.
سیب به دلیل دارا بودن فروکتوز و کربوهیدرات انرژی‌زا است. به همین دلیل فعالیت‌های فیزیکی را بیشتر می‌کند. زمانی که فعالیت‌های فیزیکی‌تان بالا باشد بدون شک چربی خونتان نیز کاهش خواهد یافت. این میوه علاوه بر اینکه احساس سیری طولانی مدتی ایجاد می‌کند رفع عطش کرده و خطر ابتلا به سرطان کولون را نیز کاهش می‌دهد. نتایج پژوهش‌ها نشان می‌دهند میزان چربی خون افرادی که روزانه سیب مصرف می‌کنند در وضعیت طبیعی‌تری قرار دارد. نتایج همین پژوهش‌ها همچنین نشان می‌دهد که این میوه به اندازه‌ی قرص‌های استاتین به کنترل چربی خون کمک می‌کند.
[BCOLOR=rgb(254, 254, 254)]

​

[/BCOLOR]

دانلود رمان های عاشقانه

 

[ღ motahareh ღ]

رژیم غذایی دش با افزایش مصرف گروه‌های غذایی مفید و محدود کردن گروه‌های غذایی مضر مانند نمک، چربی‌ها و شیرینی‌ها سلامتی قلب را برایتان به ارمغان می‌آورد...
رژیم دش
در تمام دنیا رژیم‌های غذایی بسیار متنوعی با اهداف مشخص تهیه و تدوین می‌شوند و بسیاری از افراد از آن‌ها پیروی می‌کنند. از این میان رژیم‌های لاغری بیشتر از سایر رژیم‌ها با اقبال عمومی مواجه می‌شوند؛ اما برخی رژیم‌های دیگر هم وجود دارند که برای سلامتی، پیشگیری یا درمان بیماری خاصی تهیه و طراحی می‌شوند و بسیاری از افراد با رعایت آن‌ها به نتیجه مطلوب می‌رسند. یکی از این نوع رژیم‌ها، رژیم غذایی دش (DASH) می‌باشد که به منظور کاهش فشارخون طراحی شده است. دش نامی اختصاری می‌باشد که خلاصه شده یک عبارت انگلیسی است و ترجمه آن، عبارت است از «راهکارهای رژیمی برای توقف فشارخون بالا».
رژیم غذایی دش برای افرادی که می‌خواهند با فشارخون مبارزه کنند، بسیار مفید است. این رژیم از مقادیر فراوانی میوه، سبزی و لبنیات کم چرب تشکیل شده است و مصرف نمک، چربی‌ها، کلسترول و شیرینی‌جات در این رژیم قطع می‌شود و برای افرادی که تصمیم به کاهش وزن دارند نیز بسیار مفید است. در حقیقت برنامه رژیمی سالمی را پیش روی افراد قرار می‌دهد. در این رژیم لازم است از برخی گروه‌های غذایی اجتناب کنید و به برخی گروه‌های غذایی توجه نمایید. در مقاله قبل مواد غذایی را که حتماً باید مصرف کنید، بیان نمودیم و در این مقاله سعی داریم شما را با مواد غذایی که باید در رژیمتان محدود شوند، آشنا کنیم.
نمک
نمک را حذف کنید
مقادیر مازاد بر نیاز نمک، در بدن باعث احتباس آب می‌شود و در نتیجه فشارخون افزایش می‌یابد که فشار زیادی را بر قلب ایجاد می‌کند. در رژیم غذایی دش شما باید مصرف سدیم خود را به کمتر از 3/2 گرم و اگر مبتلا به فشارخون هستید به کمتر از 5/1 گرم در روز محدود نمایید. چند توصیه برای کم کردن محتوای سدیم رژیم برایتان ارائه می‌نماییم:
1. مصرف غذاهای فرآیند شده و نیمه آماده را محدود کنید زیرا سرشار از سدیم می‌باشند.
2. از انواع شورها، ترشی‌ها و نیز انواع کنسروها بپرهیزید.
3. از مصرف سوسیس و کالباس اجتناب کنید.
4. مصرف تنقلات شور را متوقف نمایید.
5. به غذاهای خود نمک اضافه نکنید.
6. برچسب مواد غذایی را حتماً مطالعه و میزان سدیم آن را به دقت ارزیابی نمایید.
رژیم غذایی دش، رژیم سخت و طاقت‌فرسایی نیست؛ اما لازم است نسبت به آنچه
که مصرف می‌کنید حساس باشید. با رعایت کردن آن، علاوه بر تامین مواد مغذی
مورد نیازتان؛ از ابتلا به بسیاری از بیماری‌های مزمن مانند بیماری‌های قلبی، فشارخون، چربی خون، کلسترول بالا، کبد چرب، دیابت و ... مصون می‌مانید
چربی و روغن‌ها را حذف کنید
مصرف مقادیر بالایی از چربی در رژیم غذایی باعث افزایش کلسترول می‌شود که گرفتگی عروق را به همراه دارد و باعث ابتلا به بیماری‌های قلبی می‌شود. برای رعایت کردن رژیم غذایی دش، چربی و روغن را به 2-3 واحد در طول روز محدود کنید. برای پخت غذاها از روغن‌های گیاهی مانند روغن سویا، روغن کانولا یا روغن ذرت استفاده کنید؛ زیرا روغن‌های حیوانی کلسترول بسیاری بالایی دارند و باعث افزایش کلسترول خون و چربی خون می‌شوند.
هر واحد از گروه چربی شامل یکی از موارد زیر است:
1. 1 قاشق چای‌خوری روغن‌های گیاهی یا مارگارین.
2. 1 قاشق سوپ‌خوری مایونز.
3. 2 قاشق سوپ‌خوری سس کم چرب سالاد.
شیرینی جات
شیرینی‌جات را محدود کنید
برای عمل کردن به رژیم دش لازم نیست شیرینی‌ها را حذف کنید. بلکه مصرف آن را به کمتر از 5 واحد در طی هفته محدود کنید. شیرینی‌هایی که چربی ندارند مانند شیرینی‌های خشک به نسبت شیرینی‌های خامه‌ای مناسب‌تر هستند. ژله، کلوچه و شربت‌ها کم چرب هستند و بر دسرهای پرچرب ارجحیت دارند. میوه‌های خشک‌شده، شیرینی طبیعی مطلوبی دارند و علاوه بر تامین طعم شیرین مورد نیاز شما، انواع مواد مغذی را برای بدنتان تامین می‌کنند.
بهتر است در کنار چای خود به جای مصرف قند یا شکر از شیرینی طبیعی میوه‌های خشک‌شده مانند کشمش، انجیر خشک، توت خشک و ... و یا خرما استفاده نمایید.
هر واحد از گروه قندها شامل یکی از موارد زیر است:
1. 1 قاشق غذاخوری شکر، عسل یا مربا.
2. یک لیوان شربت.

سخن آخر
رژیم غذایی دش، رژیم سخت و طاقت‌فرسایی نیست؛ اما لازم است نسبت به آنچه که مصرف می‌کنید حساس باشید. با رعایت کردن آن، علاوه بر تامین مواد مغذی مورد نیازتان؛ از ابتلا به بسیاری از بیماری‌های مزمن مانند بیماری‌های قلبی، فشارخون، چربی خون، کلسترول بالا، کبد چرب، دیابت و ... مصون می‌مانید. البته این رژیم طوری طراحی شده است که بیش‌ترین تمرکز آن بر کاهش فشارخون می‌باشد و امتحان خود را در این زمینه پس داده است. پس اگر به فشارخون مبتلا هستید یا سابقه ابتلا به این بیماری را در خانواده‌تان دارید، دست به کار شوید و یک بار دیگر مقاله را مطالعه کنید.

دانلود رمان های عاشقانه

 

[ღ motahareh ღ]

رژیم غذایی دش با افزایش مصرف میوه‌ها، سبزیجات، لبنیات کم چرب، گوشت بدون چربی و ... سلامت قلب شما را تضمین می‌کند...
رژیم دش

دش (DASH) یک نام اختصاری می‌باشد که خلاصه‌شده عبارتی انگلیسی است و ترجمه آن، عبارت است از «راهکارهای رژیمی برای توقف فشارخون بالا». در حقیقت رژیم غذایی دش به شما کمک می‌کند تا فشارخون و سطح کلسترول خود را کاهش دهید و قدم بزرگی را برای سلامت قلب خود بردارید. در این رژیم لازم است به برخی از گروه‌های غذایی توجه ویژه‌ای کنید. در این مقاله با ما همراه باشید تا با این گروه‌های غذایی آشنا شوید.

غلات کامل مصرف کنید
از نان‌هایی که از غلات کامل تهیه شده باشند، استفاده کنید. نان قهوه‌ای، نان جو و نان‌های سبوس‌دار برای این منظور بسیار مناسب هستند. پاستا و ماکارونی تهیه شده از غلات کامل و پاپ کورن نیز مناسب می‌باشند. فیبر موجود در غلات کامل باعث کاهش سطح کلسترول می‌شوند و احساس سیری در زمان طولانی‌تری را ایجاد می‌کنند. در یک رژیم 2000 کالری که یک رژیم عادی می‌باشد، حتماً باید به میزان 6 تا 8 واحد غلات کامل مصرف شود. هر واحد غلات معادل 30 گرم از انواع غلات می‌باشد؛ یعنی 180 تا 240 گرم از غلات مصرفی روزانه شما باید حتماً به صورت سبوس‌دار باشد.
هر واحد از گروه غلات یکی از موارد زیر را شامل می‌شود:
1. یک کف دست بدون در نظر گرفتن انگشتان از نان‌های سنگک، تافتون یا بربری.
2.حدود 4 تا 5 قاشق غذاخوری سرصاف از برنج پخته.
3. نصف لیوان ماکارونی یا سایر غلات پخته مانند جو یا گندم.

بشقاب خود را پر از سبزیجات کنید
سبزیجات سرشار از فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی می‌باشند. اکثر سبزیجات فاقد هر گونه چربی می‌باشند و کالری بسیار کمی دارند؛ که آن‌ها را گزینه‌های مناسبی برای کنترل فشارخون می‌سازد. 4 تا 5 واحد از سبزیجات را در طی روز مصرف نمایید. اگر سبزیجات در رژیم غذایی شما جایگاهی ندارند، برای شروع بهتر است این مواد غذایی پرخاصیت را به وعده نهار و شام خود بیفزایید.
هر واحد از گروه سبزیجات یکی از موارد زیر را شامل می‌شود:
1. سبزیجات خام به صورت خردشده به میزان یک لیوان.
2. سبزیجات پخته به میزان نصف لیوان.
پتاسیم یکی از پایه‌های اصلی رژیم غذایی دش است. مصرف مقادیر مناسبی از پتاسیم به کاهش فشارخون کمک بسیاری می‌کند. این که پتاسیم را از طریق مواد غذایی دریافت کنید بسیار بهتر از این است که آن را از طریق مکمل‌ها مصرف کنید
میوه‌ها را فراموش نکنید
میوه‌ها سرشار از انواع ویتامین‌ها و فیبر می‌باشند و اکثراً دارای مقادیر فراوانی از پتاسیم و منیزیم هستند که هر دوی این مواد معدنی باعث کاهش سطح فشارخون می‌شوند. 4 تا 5 واحد میوه را در طی روز مصرف کنید. دسرهای میوه‌ای را در برنامه غذایی روزانه خود بگنجانید و حتی در صبحانه هم می‌توانید از میوه‌ها استفاده نمایید.
هر واحد از گروه میوه‌ها شامل یکی از موارد زیر می‌باشد:
1. یک عدد میوه متوسط مانند سیب یا پرتقال متوسط.
2. نصف لیوان از میوه‌های ریز مانند گیلاس یا آلبالو.
3. یک چهارم لیوان از خشکبار یا میوه‌های خشک‌شده مانند برگه هلو یا زردآلو.
4. دو سوم لیوان آب‌میوه طبیعی.

حتماً لبنیات بخورید
لبنیات کم‌چرب یا بدون چربی منابع خوبی از کلسیم و پروتئین هستند؛ که به حفظ فشارخون در محدوده طبیعی کمک می‌کنند. 3 واحد لبنیات کم چرب در طول روز مصرف نمایید. شیر، پنیر و ماست بدون چربی یا 1 درصد چربی را برگزینید.
هر واحد از گروه لبنیات شامل یکی از موارد زیر است:
1. یک لیوان شیر یا ماست.
2. به اندازه یک قوطی کبریت پنیر.

گوشت، مرغ یا ماهی بدن چربی؛ گزینه‌های مناسبی هستند
گوشت، مرغ و ماهی بدون چربی منبع خوبی از پروتئین و منیزیم هستند. سعی کنید مرغ و ماهی بدون پوست را در برنامه غذایی‌تان بگنجانید. 6 واحد یا کمتر از گروه گوشت در طی روز نیاز شما را به انواع مواد مغذی تامین می‌کند و سلامت قلبتان را تضمین می‌نماید. هر واحد از گروه گوشت معادل 30 گرم از تخم‌مرغ، گوشت، مرغ و ماهی پخته است. البته بهتر است بیشتر از 3 واحد از گروه گوشت در هر وعده مصرف نکنید؛ و بیشتر از گوشت سفید (مانند مرغ و ماهی) استفاده نمایید.
هر واحد از گروه گوشت معادل یکی از موارد زیر است:
1. معادل یک قوطی کبریت انواع گوشت‌ها.
2. یک عدد تخم‌مرغ.
حبوبات و مغزها
به حبوبات و دانه‌ها توجه ویژه داشته باشید
دانه‌ها، مغزها و حبوبات منبع منیزیم، پروتئین و فیبر هستند. گردو یکی از بهترین مغزها است که منبع امگا 3 نیز می‌باشد و به کاهش ریسک بیماری قلبی کمک می‌کند. 5 واحد از این گروه غذایی در طی هفته، توصیه طراحان رژیم غذایی دش برای کاهش فشارخون است. یک مشت آجیل، پیشنهاد خوبی به عنوان میان‌وعده است. همچنین می‌توانید حبوبات را به سوپ و سالاد خود بیفزایید.
هر واحد از گروه حبوبات و مغزها شامل یکی از موارد زیر است:
1. یک سوم لیوان از انواع آجیل‌ها مانند گردو، بادام، پسته، بادام‌زمینی، فندق و ...
2. دو قاشق سوپ‌خوری از مغز تخمه‌ها مانند تخمه کدو، تخمه آفتابگردان، تخمه هندوانه و ...
3. یک دوم لیوان از حبوبات پخته مانند لوبیا قرمز، لوبیا سفید، نخود، عدس و ...

به اندازه کافی پتاسیم مصرف کنید
پتاسیم یکی از پایه‌های اصلی رژیم غذایی دش است. مصرف مقادیر مناسبی از پتاسیم به کاهش فشارخون کمک بسیاری می‌کند. این که پتاسیم را از طریق مواد غذایی دریافت کنید بسیار بهتر از این است که آن را از طریق مکمل‌ها مصرف کنید. به اندازه 7/4 گرم پتاسیم در هر روز نیاز به پتاسیم دارید.
میزان پتاسیم چند ماده غذایی سرشار از پتاسیم به عنوان نمونه ذکر شده است:
1. یک عدد سیب‌زمینی: 926 میلی‌گرم
2. یک عدد سیب‌زمینی شیرین: 540 میلی‌گرم
3. یک موز متوسط:420 میلی‌گرم
4. نیمی از آووکادو: 345 میلی‌گرم
5. نصف لیوان اسفناج پخته: 290 میلی‌گرم

دانلود رمان های عاشقانه

 

[ღ motahareh ღ]

اگر خون به درستی در رگ‌ها جریان نداشته باشد مشکلاتی مانند پاهای متورم، ورم قوزک پا، گرفتگی عضلات در شب، بی‌طاقتی و غیره در فرد دیده می‌شود؛ اما می‌توان با رعایت نکات تغذیه‌ای جریان خون را بهتر کرد و از این قبیل مشکلات خلاص شد. با ما باشید تا با مواد غذایی کمک‌کننده به جریان خون آشنا شوید.
فلفل

فلفل کاین
فلفل کاین به صورت تازه و یا ادویه‌ی خشک وجود دارد که باعث افزایش متابولیسم یا همان سوخت و ساز بدن شده و شریان‌ها و رگ‌های خونی را تقویت می‌کند. توصیه می‌کنیم که فلفل کاین را به صورت خام در سالاد استفاده شود.

پرتقال
پرتقال و مرکبات دیگر سرشار از ویتامین C بوده و جریان طبیعی خون را بهبود می‌دهند. این میوه‌ها باعث تقویت جداره‌های رگ‌های خونی شده و از تشکیل پلاک‌ها خونی ناشی از جریان بد خون پیشگیری می‌کنند.

شکلات سیاه
کاکائو حاوی فلاوونوئیدهایی است به طور طبیعی در گیاهان و میوه‌ها وجود دارند و به بهبود گردش خون کمک می‌کنند. نتایج پژوهشی که در Circulation Journal به چاپ رسیده است نشان می‌دهد شکلات سیاه که سرشار از فلاوونوئیدهاست بهتر از شکلات سفید که فاقد این ترکیبات هستند به گردش خون کمک می‌کنند.
تخمه آفتاب‌گردان

تخمه‌ی آفتاب‌گردان
تخمه‌ی آفتابگردان سرشار از ویتامین E می‌باشد که از تشکیل لخته‌های خونی پیشگیری می‌کند. مصرف این تخمه‌های پرخاصیت یکی از روش‌های مناسب برای بهبود جریان خون است. توجه داشته باشید که مواد غذایی سرشار از ویتامین E دیگر مانند زیتون، میوه‌های صدفی و تخمه‌ی کدو نیز همین خاصیت را دارند.

ریشه‌ی زنجبیل
زنجبیل شهرت زیادی در تسکین و بهبود حالت تهوع و مشکلات گوارشی داشته و به گردش بهتر خون کمک می‌کند. می‌توانید زنجبیل تازه را به صورت خام و یا با مواد غذایی دیگر مصرف کنید. می‌توانید از آن چای و دمنوش تهیه‌کرده و میل کنید.

سیر
سیر حاوی خواص فوق‌العاده‌ای است که برای تصفیه‌ی خون مفید بوده و از تشکیل پلاک‌های خونی پیشگیری می‌کند. مواد غذایی دیگر هم خانواده‌ی سیر مانند تربچه، پیاز و تره‌فرنگی نیز برای بهبود جریان خون بسیار موثرند.

جینکوبیلوبا
جینکوبیلوبا یکی از درخت‌های قدیمی است که باعث گشادشدن رگ‌های خونی شده و به این ترتیب جریان خون را افزایش می‌دهد. همچنین باید بدانید که این گیاه جریان خون به سمت مغز را نیز افزایش می‌دهد.
لیکوپن
هندوانه
هندوانه سرشار از لیکوپن است و این آنتی‌اکسیدان طبیعی باعث بهبود جریان خون می‌شود. لیکوپن یک رنگدانه‌ی طبیعی است که در مواد غذایی قرمز رنگ مانند گوجه‌فرنگی، گریپ‌فروت صورتی و زردآلو وجود دارد. توت‌فرنگی و مورد صحرایی جزو مواد غذایی حاوی این رنگدانه‌ها هستند که به دلیل داشتن ویتامین P نیز باعث تقویت جداره‌های رگ‌ها شده و مانع از ورود آب به بافت‌های خونی می‌شود.

ماهی آزاد
ماهی آزاد حاوی میزان قابل‌توجهی اسیدهای چرب امگا 3 است که برای سلامت قلب مفید است و باعث بهبود گردش خون در رگ‌ها می‌شود.

لیموترش
لیموترش قاتل بیش از بیست نوع میکروب و عفونت است و با سرماخوردگی، آنفولانزا، تب و غیره مقابله کرده و باعث افزایش جریان خون می‌شود. به عقیده‌ی متخصصان سیترات سدیم و سیترات پتاسیم موجود در لیموترش تصفیه‌کننده‌های قوی خون هستند. این ترکیبات حالت چسبناکی رگ‌های خونی را کاهش می‌دهد.

آووکادو
آووکادو چرب و پرکالری است اما درعین‌حال سرشار از ویتامین E می‌باشد که جزو محافظ‌های رگ‌های خونی است. توصیه می‌کنیم هر هفته یک مرتبه آووکادو را به همراه لیموترش (سرشار از ویتامین C) میل کنید تا رگ‌هایتان در سلامت بماند و خون به راحتی در آن‌ها جریان داشته باشد.

تخم‌مرغ‌های ارگانیک
تخم‌مرغ ارزش غذایی بالایی دارد. سرشار از ویتامین E و اسیدهای چرب امگا 3 می‌باشد که به حفظ غشای سلولی کمک کرده و جداره‌های رگ‌ها را تقویت می‌کند.

آجیل
آجیل‌ها سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 و ویتامین E هستند که برای رگ‌های خونی مفیدند.
جینکوبیلوبا یکی از درخت‌های قدیمی است که باعث گشادشدن رگ‌های خونی
شده و به این ترتیب جریان خون را افزایش می‌دهد. همچنین باید بدانید که این گیاه جریان خون به سمت مغز را نیز افزایش می‌دهد
مواد غذایی بدون قند افزوده
ساکاروز که در محصولات غذایی شیرین به وفور وجود دارد باعث تخریب کلاژن می‌شود. بهتر است از مواد غذایی طبیعی و بدون قند افزوده استفاده کنید تا رگ‌هایتان در امان بمانند.

امان از چربی‌ها
چربی‌ها همیشه برای رگ‌ها و خون مشکل‌ساز می‌شوند. توصیه می‌کنیم از روغن‌های گیاه استفاده کنید و از فر، کباب کردن و یا بخارپز کردن برای پختن مواد غذایی استفاده کنید.

چند توصیه‌ی کلی
اگر بر اثر گردش خون نامناسب پاهایتان پف کرده و دچار مشکل شده‌اید این توصیه‌ها را آویزه‌ی گوشتان کنید:
از پوشیدن لباس‌ها و کفش‌های خیلی تنگ بپرهیزید چون مانع از گردش خون می‌شوند.
از بی‌تحرکی بپرهیزید تا خون در قوس پاهایتان به حرکت در بیاید.
برای آرامش پاها آب را با فشار نسبتاً بالا از قوزک پا تا زانوها فواره کنید.

دانلود رمان های عاشقانه

 

[ღ motahareh ღ]

بسیاری از دردهای قفسه سـ*ـینه هیچ ارتباطی با مشکلات قلبی ندارند. درد قفسه سـ*ـینه غیر مرتبط با قلب، از جمله دردهایی است که قریب به ۲۵ درصد از مردم ایالات متحده آن را تجربه کرده اند. این دردها بنا به ۸ دلیل پزشکی بروز می کند:

ریفلاکس: بازگشت محتویات معده به مری منجر به بروز این بیماری می شود و از طریق تصویربرداری می توان آن را تشخیص داد. درمان ریفلاکس معده نیاز به یک رویکرد گام به گام شامل تغییر شیوه زندگی و کنترل ترشح اسید معده دارد. تغییرات در شیوه زندگی شامل کاهش وزن، اجتناب از وعده های غذایی حجیم، عدم خوابیدن بعد از بلع غذا، اجتناب از الـ*کـل، نعناع، کافئین، شکلات، آب مرکبات و ... است. دارودرمانی شامل داروهای آنتی اسید، مسدودکننده هایH۲و مهارکننده های پمپ پروتون برای کاهش اسید معده توصیه می شود.

اختلالات حرکتی مری: یک علت کمتر شایع برای ابتلا به درد قفسه سـ*ـینه غیر قلبی است. نمونه هایی از این اختلالات عبارت است از اسپاسم منتشر مری، اختلالات حرکتی مری به هر گونه اختلال در بلع غذا یا اسپاسم در واکنش آلرژیک به غذاهای خاص گفته می شود.

التهاب مری: التهاب مری یا ازوفاژیت همراه با دشواری بلع، بلع دردناک، درد قفسه سـ*ـینه بخصوص پشت جناغ ضمن خوردن غذا، تهوع، استفراغ و درد شکم خود را نشان می دهد. بسیاری از شناسه ها و نشانه های التهاب مری در اثر تعدادی از حالات مختلف به وجود می آید که بر دستگاه گوارش تاثیر دارند. در صورت وجود نشانه های زیر باید به پزشک مراجعه کرد:

بیش از چند روز طول بکشد.

آنقدر شدید باشد که غذا خوردن دشوار شود.

با نشانه هایی از جمله سردرد، تب و دردهای عضله همراه باشد.

با آنتی اسیدهای معمولی رفع نشده یا بهبود نیابد.

همراه با درد قفسه سـ*ـینه باشد که بیش از چند دقیقه طول می کشد.

آمبولی ریوی: آمبولی ریه انسداد ناگهانی در عروق ریه است علت آن معمولا یک لخته خون در پا به نام ترومبوز ورید عمقی است که این لخته می شکند و از طریق جریان خون به ریه ها سفر می کند. آمبولی ریه یک بیماری جدی است که می تواند سبب آسیب دائمی به ریه ی آسیب دیده، سطوح پایین اکسیژن در خون و آسیب به ارگان های دیگر بدن در اثر نرسیدن اکسیژن کافی به آن شود. آمبولی ریه می تواند با تنگی نفس، درد قفسه سـ*ـینه یا سرفه خونی همراه باشد. بهترین درمان برای آمبولی ریوی پیشگیری است به حداقل رساندن خطر ابتلا به ترومبوز ورید عمقی کلیدی در جلوگیری از یک بیماری بالقوه کشنده است.

سرطان ریه: سرطان ریه یکی از علل اصلی مرگ ناشی از سرطان در ایالات متحده و در هر دو جنس است. سیگاری ها و کسانی که در معرض دود دست دوم هستند، بیشتر خطر ابتلا به این سرطان را دارند. سرطان ریه ممکن است موجب درد در قفسه سـ*ـینه، شانه یا ناحیه کمر شود که گاهی با سرفه نیز همراه است. اگر متوجه هر نوع دردی در قفسه سـ*ـینه شدید با پزشک خود مشورت کنید. همچنین باید توجه داشته باشید که درد در منطقه خاصی از قفسه سـ*ـینه متمرکز شده یا در سرتاسر آن منتشر می شود. یکی از علل درد در قفسه سـ*ـینه بزرگ شدن غدد لنفاوی یا متاستاز توده سرطانی به دیواره قفسه سـ*ـینه، پرده جنب یا دنده هاست.

اختلالات روانپزشکی: برخی از اختلالات روان پزشکی از جمله اضطراب و افسردگی از علل شایع درد قفسه سـ*ـینه غیر قلبی هستند. اینطور مشخص شده که مبتلایان به این اختلالات سه برابر بیش از دیگران مبتلا به درد قفسه سـ*ـینه می شوند. درمان های خاص برای اضطراب شامل داروهای ضد اضطراب از جمله دیازپام، یا آلپرازولام است. اضطراب مزمن یا افسردگی با مهارکننده های بازجذب سروتونین مانند فلوکستین، پاروکستین، سیتالوپرام و ... درمان می شوند.

دانلود رمان های عاشقانه

 

[ღ motahareh ღ]

ما قصد داریم در این مطلب در خصوص یک نوشیدنی صحبت کنیم که از چغندر و جعفری تهیه می شود و تاثیر زیادی در بهبود جریان خون و مقابله با این عروق بدشکل دارد. لطفاً با ما همراه باشید.
فاطمه مهدی پور - بخش تغذیه و آشپزی تبیان
آب چغندر
پیشگیری از تشکیل واریس نیازمند بهبود گردش خون است. واریس یک مشکل مربوط به جریان خون است که پوست را نازیبا نشان می دهد. حتماً می دانید که روش معجزه گری برای مقابله با این رگ های آبی رنگ وجود ندارد. با تغذیه سالم و ورزش منظم، می توان این رگ ها را کاهش داد و از بروز آن ها و همچنین ترومبوز عمیق وریدی پیشگیری کرد. اگر واریس ها در مرحله پیشرفته ای باشند حتماً به پزشک مراجعه کنید. ما قصد داریم در این مطلب در خصوص یک نوشیدنی صحبت کنیم که از چغندر و جعفری تهیه می شود و تاثیر زیادی در بهبود جریان خون و مقابله با این عروق بدشکل دارد. لطفاً با ما همراه باشید.
چغندر و جعفری: کمک کننده به گردش خون
اگرچه عوامل متعددی در بروز واریس نقش دارند اما مسائل ژنتیکی و سبک زندگی افراد در بروز این رگ های بدشکل نقش موثری دارند. البته روش های متعددی نیز برای پیشگیری از بروز و همچنین مقابله با آن ها وجود دارد. به طور مثال، اگر والدین شما دچار واریس بوده اند احتمال این که شما نیز دچار این مشکل شوید زیاد است. بنابراین باید قبل از بروز آن ها دست به کار شده و پیشگیری کنید. برای این کار حتماً باید از کم تحرکی و خانه نشینی دور باشید. لازم است اهمیت زیادی به تغذیه تان بدهید. مصرف مواد غذایی سرشار از آنتی اکسیدان، مصرف آب بیشتر و میوه های تازه تاثیر زیادی در مقابله و پیشگیری از بروز واریس دارند. در بین مواد غذایی که روزانه مصرف می کنید دو ماده غذایی مفید وجود دارند که تاثیر زیادی در مقابله با این عروق دارند: چغندر و جعفری.
چغندر برای مراقبت هر چه بیشتر از عروق خونی
جعفری دو ترکیب بسیار قوی دارد که به کاهش و بهبود واریس ها کمک می کند: لوتئولین و ویتامین C. این دو ترکیب مانند دو عامل ضدالتهاب قوی عمل می کنند. اگر شما به طور مرتب جعفری میل می کنید خطر بروز لخته کاهش پیدا کرده و ورم و سنگینی نامطلوب پاها کمتر می شود
اگر در پاهایتان احساس سنگینی، خستگی یا ورم می کنید تهیه نوشیدنی از چغندر و جعفری برای حل مشکل موثر خواهد بود. آب چغندر سرشار از نیترات است که به بهبود جریان خون کمک زیادی می کند. نیترات موجود در چغندر به واسطه دارا بودن نیتریک اکسید باعث باز شدن عروق شده و به این ترتیب اکسیژن به خوبی در خون حرکت می کند و فشار خون کاهش می یابد. علاوه بر این چغندر حاوی بتالائین است که یک آنتی اکسیدان قوی با خواص ضدالتهابی محسوب می شود. این آنتی اکسیدان ضدقارچ طبیعی است و به تصفیه خون کمک می کند.
چغندر محافظ کبد است و در فرآیندهای قلیایی مانند تصفیه خون و سنتز هورمون ها نقش دارد. علاوه بر این باید گفت که این سبزی خوشرنگ حاوی منیزیم بوده و به این ترتیب نیز به گردش خون بهتر کمک زیادی می کند.
جعفری یک ضدالتهاب قوی است
جعفری یکی از آن سبزی های معطر و پرخاصیت است که خوشبختانه در بین ایرانی ها طرفداران زیادی نیز دارد. جعفری دو ترکیب بسیار قوی دارد که به کاهش و بهبود واریس ها کمک می کند: لوتئولین و ویتامین C. این دو ترکیب مانند دو عامل ضدالتهاب قوی عمل می کنند. اگر شما به طور مرتب جعفری میل می کنید خطر بروز لخته کاهش پیدا کرده و ورم و سنگینی نامطلوب پاها کمتر می شود.
جعفری همچنین حاوی آنتی اکسیدان هایی است که برای تمیز کردن بدن و بهبود جریان خون و همچنین برگشت خون تاثیر زیادی دارند. فراموش نکنید که جعفری یک ماده غذایی سرشار از پتاسیم است. این ماده معدنی برای تنظیم فشار خون و مقابله با پرفشاری خون موثر عمل می کند.
آب چغندر
تهیه نوشیدنی چغندر و جعفری برای مقابله با واریس ها
مواد لازم
چغندر: 1 عدد
جعفری: 1 قاشق معادل 5 گرم
آب: 1 لیوان معادل 100 میلی لیتر
لیموترش: 1 عدد
روش تهیه
یک عدد چغندر متوسط انتخاب کنید. نیازی نیست که زیاد رسیده باشد. برای بهره بردن از بیشترین خواص این سبزی بهتر است چغندر تازه انتخاب کنید. این غده پرخاصیت را با دقت بشویید، پوست بگیرید و به 4 قسمت تقسیم کنید تا راحت تر میکس شود. سپس جعفری ها را بشویید. البته اگر با طعم آن مشکلی نداشته باشید می توانید از میزان اشاره شده بیشتر استفاده کنید. چغندر، جعفری، یک لیوان آب و همچنین آب یک عدد لیموترش را داخل میکسر بریزید و مواد را مخلوط کنید تا یک نوشیدنی یکدست و بدون گلوله حاصل شود.
توصیه می کنیم این نوشیدنی را صبح مصرف کنید. هر هفته 3 بار مصرف کافی است. با این روش ساده و طبیعی، گردش خونتان بهبود خواهد یافت و علاوه بر این انرژی خوبی کسب خواهید کرد.

دانلود رمان های عاشقانه