طرز تهیه پودینگ شکلاتی با پودر کاکائو

[Diba]

[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]

در این مطلب طرز تهیه نوعی پودینگ شکلاتی را به شما آموزش می دهیم. شیر، پودر کاکائو و بیسکویت مواد اصلی این دسر را تشکیل می دهند.​

[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]

​

​

[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]

مواد لازم:​

[/BCOLOR]

[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]

[FONT=iransans, tahoma][/FONT]​

• پودر کاکائو چهار قاشق سوپخوری​
• آرد ذرت چهار قاشق سوپخوری​
• وانیل نصف قاشق چایخوری​
• بیسکوییت مادر یا بیسکوییت پتی بور دو بسته​
• کره ی هم دما شده با محیط یک چهارم پیمانه​
• شیر سه پیمانه​
• شکر نصف پیمانه​

[/BCOLOR]​

[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]

​

[/BCOLOR]

[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]

[FONT=iransans, tahoma][/FONT]​

طرز تهیه:​

[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]

[FONT=iransans, tahoma][/FONT]​

1[FONT=iransans, tahoma]-در یک کاسه ی مناسب کره ی نرم شده و کمی وانیل را بریزید. بیسکوییت ها را با دست خورد کنید و به مواد داخل کاسه بیفزایید. همه ی مواد را باهم مخلوط کنید تا جایی که شبیه تکه های نان شوند.​

​

[/FONT][/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]

[FONT=iransans, tahoma][/FONT]​

2[FONT=iransans, tahoma]-در یک قابلمه شیر، پودر کاکائو و آرد ذرت را به همراه شکر و وانیل باقیمانده بریزید و مخلوط کنید. قابلمه را روی حرارت بگذارید و مواد را هم بزنید تا ته نگیرد و به صورت یکنواخت غلیظ شود.​

​

[/FONT][/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]

[FONT=iransans, tahoma][/FONT]​

3[FONT=iransans, tahoma]-وقتی غلظت مواد در حد ماست نیمه سفت شد، قابلمه را از روی حرارت بردارید و باز هم بزنید تا پودینگ حرارتش را از دست بدهد و گلوله نشود.​

​

[/FONT][/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]

[FONT=iransans, tahoma][/FONT]​

4[FONT=iransans, tahoma]-ظرف های دسر را که می تواند لیوان یا بستنی خوری متوسط باشد آماده کنار دستتان بگذارید. شروع کنید به لایه لایه ریختن پودینگ و مخلوط خرده بیسکوییت ها. این کار را تا تمام شدن مواد ادامه دهید. ظرف های دسر را در یخچال بگذارید. این دسر را خنک سرو کنید.​

​

[/FONT][/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]

[FONT=iransans, tahoma][/FONT]​

فوت و فن:​

[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]

[FONT=iransans, tahoma][/FONT]​

[FONT=iransans, tahoma]

به این نکته دقت کنید که پودینگ خنک، سفت و غلیظ می شود. پس نگذارید زیاد روی حرارت بماند و خیلی غلیظ شود.​

[/FONT][/BCOLOR]​