* برای افراد مبتلا به بیماریهای قلبی عروقی مفید است.
* تقویتکننده سیستم ایمنی است؛ این چای غنی از ویتامین C میباشد که در برابر عفونت و سرماخوردگی مقاومت ایجاد میکند.
* فشارخون را کاهش داده که این تأثیر ناشی از عملکرد آنتوسیانینها، پلیفنولها و اسید هیبیسکوس میباشد.
* به دلیل غنی بودن از آنتیاکسیدانها، با حذف رادیکالهای آزاد به حفاظت از سلولهای بدن کمک میکند.
* بهبود پروفایل لیپیدی به علت داشتن موسیــلاژ، پکتین، آنتـــوسیانین، پلیفنــلها، اسیــدهیبیسکوس و اسیدسیتریک (از اثرات آنتیاکسیدانی آنتوسیانینها مهار اکسیداسیون LDL کلسترول میباشد که مانع تصلب شرایین میشود).
* در افراد دیابتی اثر هیپوگلایسمیک دارد.
چای ترش و کاهش وزن
امروزه با افزایش شیوع اضافهوزن و چاقی که به دلیل سبک زندگی نامناسب از جمله نداشتن فعالیت بدنی کافی و همچنین افزایش مصرف غذاهای آماده رخ داده است، افراد راههای گوناگونی را جهت کاهش وزن امتحان میکنند. چه بهتر که این راهها منطقیتر و کمخطرتر و درعینحال کم هزینهتر باشند!
مطالعات نشان دادهاند چای ترش در کنار رژیم غذایی مناسب و ورزش، روند کاهش وزن را تسهیل میکند. این چای حاوی مادهای است که تولید آمیلاز را مهار کرده و بنابراین جذب کربوهیدراتها کمتر میشود.
این چای که در ایران به چای مکی یا قرمز نیز معروف است یک جایگزین مناسب برای نوشیدنیهای پرشکر و آبمیوههای حاوی ترکیبات سنتتیک از جمله شیرین کنندههای مصنوعی و یا شربت ذرت با فروکتوز بالا میباشد.
* تقویتکننده سیستم ایمنی است؛ این چای غنی از ویتامین C میباشد که در برابر عفونت و سرماخوردگی مقاومت ایجاد میکند.
* فشارخون را کاهش داده که این تأثیر ناشی از عملکرد آنتوسیانینها، پلیفنولها و اسید هیبیسکوس میباشد.
* به دلیل غنی بودن از آنتیاکسیدانها، با حذف رادیکالهای آزاد به حفاظت از سلولهای بدن کمک میکند.
* بهبود پروفایل لیپیدی به علت داشتن موسیــلاژ، پکتین، آنتـــوسیانین، پلیفنــلها، اسیــدهیبیسکوس و اسیدسیتریک (از اثرات آنتیاکسیدانی آنتوسیانینها مهار اکسیداسیون LDL کلسترول میباشد که مانع تصلب شرایین میشود).
* در افراد دیابتی اثر هیپوگلایسمیک دارد.
چای ترش و کاهش وزن
امروزه با افزایش شیوع اضافهوزن و چاقی که به دلیل سبک زندگی نامناسب از جمله نداشتن فعالیت بدنی کافی و همچنین افزایش مصرف غذاهای آماده رخ داده است، افراد راههای گوناگونی را جهت کاهش وزن امتحان میکنند. چه بهتر که این راهها منطقیتر و کمخطرتر و درعینحال کم هزینهتر باشند!
مطالعات نشان دادهاند چای ترش در کنار رژیم غذایی مناسب و ورزش، روند کاهش وزن را تسهیل میکند. این چای حاوی مادهای است که تولید آمیلاز را مهار کرده و بنابراین جذب کربوهیدراتها کمتر میشود.
این چای که در ایران به چای مکی یا قرمز نیز معروف است یک جایگزین مناسب برای نوشیدنیهای پرشکر و آبمیوههای حاوی ترکیبات سنتتیک از جمله شیرین کنندههای مصنوعی و یا شربت ذرت با فروکتوز بالا میباشد.