خواص گیاهان دارویی

[Ellery]

خانواده زنبق(Iridaceae)

زعفران بعلت دارا بودن مواد تلخ ، موجب هضم آسان غذا و به علت اسانمس آن محرک سیستم عصبی مرکزی است. همچنین عصاره گیاه دارای اثر قاعده آور است. ریزوم گونه های زنبق به مقادیر کم اثر مدر و خلط آور دارد ولی با مقادیر بیشتر ، مسهل قوی و قی آور است . از اسانس این گیاه در عطر سازی استفاده می شود.

 

[Ellery]

راسته گندمیان یا غلات (Graminales)

از تمام قسمتهای گیاه پوتار ، اذخر یا گورگیا بویی شبیه بوی لیمو استشمام می گردد و از آن در عطرسازی استفاده می شود. ریزوم گیاه مرغ یا شین دان دارای املاح پتاسیم فراوان و دارای اثر مدر و معرق است و در آدنوم پروستات استفاده می شود . از دانه های ذرت (Zea mays) علاوه بر نشاسته ، روغن نیز علاوه بر نشاسته ، روغن نیز استخراج می گردد که در داروسازی استفاده می شود. همچنین کاکل ذرت حاوی املاح پتاسیم بوده و اثر مدر دارد.

 

[Ellery]

خانواده نخل یا خرما (Arecaceae)

میوه درخت خرما دارای مواد قندی و مغذی است. یکی از آلکالوئیدهای معروف دانه این گیاه ، آره کولین می باشد که اثرات مشابه استیل کولین دارد. همچنین گرد تازه مغز میوه آن اثر ضد کرم قوی داشته و در دامپزشکی استفاده می شود. روغن نخل را نخل را از گیاه (Elaeis guineensis) می گیرند که در صابون سازی استفاده می شود. موم کارنوبا را از گیاه Copernicia cerifera می گیرند که در داروسازی جهت تهیه فراورده هایی همچون پماد استفاده می شود.

اسانس ریزوم گل شیپوری بعنوان ضدنفخ و مقوی معده استفاده می شود

 

[Ellery]

راسته آویار سلام(Cyperales)

قسمت متورم ریزوم گیاه Cyperus sp طعم کمی شیرین دارد و دارای اثر زیاد کننده شیر و قابض است و همچنین برای آن اثر محرک جنـ*ـسی قائل اند. از مغز ساقه Cyperus papyrus در قدیم کاغذ تهیه

می نمودند . ریزوم زنجیل (Zingiber officinale) دارای اسانس با بوی کافور است . زنجبیل به عنوان مقوی معده، ضد نفخ و خوش طعم ساختن نان و اغذیه استفاده می شود و معتقدند باعث تحـریـ*ک جنـ*ـسی می شود.

ریزوم خولنجان مانند زنجبیل بعنوان ضد نفخ و مقوی معده استفاده می شود. زردچوبه بصورت گیاهی علفی و پایا ، دارای ریزوم متورم است . از مشخصات آن این است که در قاعده ساقه، برگ های بدون دمبرگ و با غلاف مشخص وجود دارد. ولی در قسمت فوقانی آن برگهای کامل ظاهر می شود. ریزوم زرد چوبه دارای اسانس و یک ماده تارنجی متمایل به زرد و قابل تبلور بنام کورکومین است . زردچوبه باعث کمک در هضم غذا، صفرا آور و ضد نفخ است . از هل دادن به عنوان معطر ساختن اغذیه ، ضد نفخ و مقوی معده استفاده می شود.

 

[Ellery]

راسته میکرواسپرما(Microspermae)

وانیلین را از میوه گیاه (Vanilla planifolia) می گیرند که بومی مکزیک بوده ولی امروزه در بسیاری از نقاط جهان کاشته شده است. از وانیلین جهت معطر ساختن شیرینی ، شکلات و کرم ها استفاده می کنند. بعضی از گونه های ثعلب دارا بودن موسیلاژ فراوان به عنوان نرم کننده (امولینت) استفاده
می شوند.

 

[Ellery]

خارخاسک
نام مصطلح: خارخاسک، خارخسک (1)
نام عربی: حسک یا خسک (1،2،11)
نام سنتی: حسک (3)
نام عمومی: Caltrop
نام علمی: Tribulus terrestris L. (به غیر از این گونه حداقل 6 گونه و واریته دیگر از این جنس در ایران وجود دارد.) (1،2)
وجه تسمیه: tribulus به معنای 3 وجهی و نوعی اصلحه تیز در گذشته است و ظاهراً به شکل میوه اشاره دارد. terrestris به معنای بر روی زمین است. (6)
خانواده: Zygophyllaceae ،اسپند، اسفند (1و4و5)
بخش مورد استفاده: میوه، ریشه، برگ، دانه و گاهی کلیه اعضا (2،3،5)

 

[Ellery]

میوه درخت خرما (نخل)
نام فارسی:خرما
نام عربی:تَمر(1)
نام سنتی:خرما، رطب، تَمر]2[
نام عمومی: Date palm، Date]1و3[
نام علمی:Phoenix dactylifera L. (3

 

[Ellery]

خاکشی (خاکشیر)
نام عربی: خُبَّه
نام علمی: Descurainia sophai (L.)Webb & Berth
خانواده: شب بو (cruciferae)
نام های محلی: به شیرازی شفترك و به اصفهانی خاکشی و به تبریزی سوردن و به ترکی شیوران و در مازندران گیاه آن را شلم پی نامند و در هند مشهور به خوب کلان است (1).

 

[Ellery]

غوره
نام عربی: حصرم

ماهیت آن: انگور خام نارس سبز ترش است هر نوع که انگور باشد.

مزاج غوره:
در اول دوم سرد و در آخر آن خشک و عصاره آن سردتر و خشک تر از آن تا سوم.

 

[Ellery]

نام فارسی : جعفری
نام علمی: ‍Petroselinum crispum (Miller) Nyman ex A.W. Hill
اسامی دیگر:
Botanical: Petroselinum hortense, Apium petroselinum
Pharmaceutical: Radix Petroselini (root), Fructus Petroselini (fruits)
نام انگلیسیarsley
خانواده: Apiaceae