طرز تهیه بقچه بادمجان

مهربانوی ایرانی

کاربر نگاه دانلود
کاربر نگاه دانلود
عضویت
2018/11/30
ارسالی ها
6,382
امتیاز واکنش
14,554
امتیاز
898
سن
27
طرز تهیه بقچه بادمجان

tasvirezendegi.ir3431.jpg


بقچه بادمجان پیش غذایی شیک و خوشمزه است .

آماده سازی : 45 دقیقه
پخت : 30 دقیقه



مواد لازم جهت تهیه بقچه بادمجان برای 5 نفر :
بادمجان 2 عدد
سفیده تخم مرغ 1 عدد
زعفران به میزان لازم
گوشت چرخ کرده 200 گرم
پیاز 2 عدد
سیر 2 عدد
گوجه فرنگی 2 عدد
اورگانو به میزان لازم


طرز تهیه:
بادمجانها را به سفیدهء تخم مرغ و زعفران آغشته میکنیم و در روغن سرخ می کنیم این طورى اصلاً روغن جذب بادمجان ها نمی شود و خوش رنگ هم می شود.

tasvirezendegi.ir3432.jpg


tasvirezendegi.ir3433.jpg


سفیده تخم مرغ با زعفران

tasvirezendegi.ir3434.jpg


مواد گوشتی: گوشت پیاز داغ ، سیر خردشده، فیلهء گوجه فرنگى ، اورگانو و زعفران

tasvirezendegi.ir3435.jpg


بادمجانها را بصورت + روى هم قرار می دهیم و از مواد گوشتى کمى وسط آن گذاشته و بقچه میکنیم.

tasvirezendegi.ir3436.jpg


tasvirezendegi.ir3437.jpg


tasvirezendegi.ir3438.jpg


میتوانیم روی بقچه های بادمجان پنیر پیتزا هم بریزیم .

tasvirezendegi.ir3439.jpg


tasvirezendegi.ir3440.jpg



مجله تصویر زندگی
 

برخی موضوعات مشابه

بالا