ஜ ℱαт℮мℯ ஜ
کاربر ارزشمند تالار خانواده و زندگی
- عضویت
- 2017/01/17
- ارسالی ها
- 3,080
- امتیاز واکنش
- 4,193
- امتیاز
- 688
«سس پرتقال و گردو» که از معروف‌ترین سس‌های بین المللی برای سالاد است، اختصاص دارد. این سس کم‌کالری برای طعم دادن به سالاد سبزی‌های برگ سبز تیره، بسیار مناسب است و می‌تواند گزینه‌ای سالم و فوق‌العاده‌ای برای کسانی باشد که رژیم لاغری دارند و علاقه‌ای هم به مصرف سالاد بدون سس از خودشان نشان نمی‌دهند.
برای تهیه سه‌چهارم فنجان از این سس که تنها ۱۰ دقیقه زمان می‌برد به یک‌سوم فنجان روغن گردو، ۱ قاشق غذاخوریسرکه سیب، ۱ حبه سیررندهشده، ۱ قاشق چای‌خوری عصاره پرتقال، ۱ قاشق چای‌خوری سس سویای کم‌نمک، ۱ قاشق چای‌خوری نمک و یک‌چهارم قاشق چای‌خوری فلفلنیاز داریم.
برای آماده کردن این سس هم کافی است که تمام مواد را باهم مخلوط کنید و حدود ۱۰ دقیقه، کاملا با مخلوط کن یا غذاساز، آنها را ترکیب کنید. این مقدار سس، دارای برچسب تغذیه‌ای زیر است:
انرژی ۵۷ کیلوکالری
میزان پیاده‌روی برای سوزاندن انرژی این سس ۱۹ دقیقه
چربی ۶ گرم
کلسترول ۰ میلی‌گرم
کربوهیدرات ۱ گرم
پروتیئن ۰ گرم
فیبر ۰ گرم
سدیم ۶۴ میلی‌گرم
پتاسیم ۱۷ میلی‌گرم
منبع:سلامتیسم
برای تهیه سه‌چهارم فنجان از این سس که تنها ۱۰ دقیقه زمان می‌برد به یک‌سوم فنجان روغن گردو، ۱ قاشق غذاخوریسرکه سیب، ۱ حبه سیررندهشده، ۱ قاشق چای‌خوری عصاره پرتقال، ۱ قاشق چای‌خوری سس سویای کم‌نمک، ۱ قاشق چای‌خوری نمک و یک‌چهارم قاشق چای‌خوری فلفلنیاز داریم.
برای آماده کردن این سس هم کافی است که تمام مواد را باهم مخلوط کنید و حدود ۱۰ دقیقه، کاملا با مخلوط کن یا غذاساز، آنها را ترکیب کنید. این مقدار سس، دارای برچسب تغذیه‌ای زیر است:
انرژی ۵۷ کیلوکالری
میزان پیاده‌روی برای سوزاندن انرژی این سس ۱۹ دقیقه
چربی ۶ گرم
کلسترول ۰ میلی‌گرم
کربوهیدرات ۱ گرم
پروتیئن ۰ گرم
فیبر ۰ گرم
سدیم ۶۴ میلی‌گرم
پتاسیم ۱۷ میلی‌گرم
منبع:سلامتیسم
