طرز تهیه شکلات گرم وانیلی

[مهربانوی ایرانی]

طرز تهیه شکلات گرم وانیلی


آماده سازی: 15 دقیقه
مدت انتظار: 15 دقیقه
مجموعاً: 30 دقیقه


مواد اولیه برای 24 نفر:

مارشمالو به مقدار لازم (اختیاری)

شیر 6 لیتر
پودر کاکائو 250 گرم(تلخ)
شکلات 900 گرم (خرد شده)
شکر 900 گرم
وانیل 1/2 قاشق مرباخوری
خامه فرم گرفته – به مقدار لازم (اختیاری)

طرز تهیه:
شکر رو تو کاسه میریزیم و وانیل رو اضافه میکنیم.
شکلات رو تو غذاساز میریزیم تا کاملا خرد بشه. (اگر غذاساز در دسترس نبود، رنده ش میکنیم)
شکلات و پودر کاکائو رو به شکر اضافه میکنیم و هم میزنیم تا مخلوط بشه.
شیر رو تو ظرف بزرگی داغ میکنیم و شکلات مخلوط شده با شکر رو به شیر اضافه کرده و مخلوط میکنیم.
حالا شکلات داغ رو تو ظرف مخصوص سرو میریزیم و در صورت تمایل با خامه فرم گرفته یا مارشمالو تزئین کرده، سرو میکنیم.



مجله تصویر زندگی