دستور پخت طرز تهیه لقمه برشته صبحانه

[Diba]

[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)][/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]

مواد اولیه :​

[/BCOLOR]

برای 4 نفر​

[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]

پنیر​ 120گرم​

تخم مرغ​ ​ 5عدد​

نمک و فلفل​ به میزان لازم​

همبرگر (کوچک( مخلوط 120 گرم گوشت چرخ کرده و نمک و فلفل و یک پیاز کوچولو رنده شده))​ 4عدد​

آرد​ 1 ق غ​

پاپریکا​ 1 ق چ​

سیب زمینی (آب پز)​ ​ 2عدد​

پیازچه​ 2عدد​

نان ترتیلا یا لواش 25 سانتی (یا پیتا یا لواش 25 سانتی)​ 4عدد​

[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]

86​

​

[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]

سیب زمینی آب پز رو خوب له و با نمک و فلفل و پاپریکا و پیازچه و 1 تخم مرخ خوی مخلوط می کنیم و به صورت 4 عدد کوکوی در میاریم.

4 عدد تخم مرغ رو با پنیر رنده شده مخلوط می کنیم .
کوکوهای سیب زمینی و همبرگر ها و مخلوط تخم مرغ و پنیر رو جدا از هم سرخ می کنیم.

داخل هرتکه نان یک کوکو سیب زمینی و روی اون همبرگر می ذاریم

مخلوط تخم مرغ سرخ شده رو 4 قسمت ساوی می کنیم و هرتکه رو روی یکی از همبرگرها میگذاریم.

نان را دور مواد می پیچیم و به شکل بقچه در میاریم.

اول از طرف باز لقمه رو سرخ می کنیم و بر می گردونیم تا طرف دیگه هم سرخ به.

[/BCOLOR]