Diba
کاربر نگاه دانلود
- عضویت
- 2015/04/15
- ارسالی ها
- 86,552
- امتیاز واکنش
- 46,640
- امتیاز
- 1,242
مواد لازم برای 3 تا 4 نفر :
نیم کیلو گوجه فرنگی رسیده و پوست گرفتهیک عدد پیاز کوچکیک دسته جعفری تازه خرد شدهیک ق غ پودر سماق sumacیک ق چ فلفل قرمز تند یا پاپریکا یا فلفل قرمز ( غیر تند )فلفل سیاهنمک به قدر کافی3 تا 4 ق غ رب انار ترش یا آب لیموترشپیازچه خرد شدهجوز هندی رنده شدهنعنا برای تزییندر صورت تمایل سیر حبه رنده شدهطرز تهیه :
پیازچه را شسته و خرد کنید . پیاز را ریز نگینی کنید . جعفری ها را شسته و ریز خرد کنید
.
گوجه فرنگی را پوست کنده و سپس ریز خرد کنید . اکنون تمامی مواد را با هم مخلوط کرده و سپس نمک و فلفل آن را اندازه کنید .
با پیازچه و برگ سبز نعنا تزیین کنید
.
ین سالاد را باید تازه سرو کرد . ضمنا میتوان بعنوان پیش غذا همراه با نان سیر قبل از غذاهای اصلی سرو نمود
نیم کیلو گوجه فرنگی رسیده و پوست گرفتهیک عدد پیاز کوچکیک دسته جعفری تازه خرد شدهیک ق غ پودر سماق sumacیک ق چ فلفل قرمز تند یا پاپریکا یا فلفل قرمز ( غیر تند )فلفل سیاهنمک به قدر کافی3 تا 4 ق غ رب انار ترش یا آب لیموترشپیازچه خرد شدهجوز هندی رنده شدهنعنا برای تزییندر صورت تمایل سیر حبه رنده شدهطرز تهیه :
پیازچه را شسته و خرد کنید . پیاز را ریز نگینی کنید . جعفری ها را شسته و ریز خرد کنید
.
گوجه فرنگی را پوست کنده و سپس ریز خرد کنید . اکنون تمامی مواد را با هم مخلوط کرده و سپس نمک و فلفل آن را اندازه کنید .
با پیازچه و برگ سبز نعنا تزیین کنید
.
ین سالاد را باید تازه سرو کرد . ضمنا میتوان بعنوان پیش غذا همراه با نان سیر قبل از غذاهای اصلی سرو نمود
