طرز تهیه اشکنه عدس باادویه اچارسیستان

[Diba]

[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]

مواد اولیه :​

[/BCOLOR]​

[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]

کره یا روغن​ به میزان لازم​

رب گوجه​ یک قاشق غذاخوری​

نمک و فلفل سیاه و زردچوبه​ به میزان لازم​

ادویه اچارسیستان​ یک قاشق غذاخوری​

عدس​ یک لیوان​

پیاز​ ​ یک عدد​

اردگندم​ یک قاشق غذاخوری سرپر​

نمک​ به میزان لازم​

اب​ دوکاسه​

[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]

4​

​

[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]طرزتهیه

ابتداعدس راپخته بکوبید یاچرخ نماییدو یامیتوانیددرغذاساز ریخته وخوب میکسش کنید داخل قابلمه ایی کره یاروغن راریخته روی شعله ملایم گذاشته پیاز راخرد نموده به ان اضافه نماییدوقتی نرم شد ارد رابه ان اضافه کرده ودر روغن تفت میدهیم تابرنگ کرمی دراید ادویه ها همراه اچار ورب گوجه فرنگی رابه ارد اضافه کرده وعدس رابه ان بیفزاییدکمی همزده اب راریخته پس از جوش امدن شعله راکم کرده اجازه دهید
غذاجابیفتتدوغلیظ شود
این غذارامیتوان به عنوان پیش غذامصرف کرد [/BCOLOR]