ANDREA
کاربر نگاه دانلود
- عضویت
- 2017/01/15
- ارسالی ها
- 4,712
- امتیاز واکنش
- 68,494
- امتیاز
- 976
- سن
- 22
آموزش درست کردن املت مدیترانه ای خوشمزه
طرز تهیه املتی را برای شما داریم که مربوط به مناطق مدیترانه اي میشود و طعم بسیار خوبی دارد،درست کردن آن کار راحتی هست.
مدت زمان آماده‌سازی مواد: 15 دقیقه
مدت زمان پخت: 20 دقیقه
مواد مورد نیاز املت مدیترانه اي برای: 4 نفر
روغن مایع 1 قاشق سوپخوری
ژامبون قارچ و مرغ «یا ژامبون گوشت» 400 گرم
گوجه فرنگی «حلقه شده» 1 عدد
تخم مرغ 4 عدد
قارچ «اسلایس شده» 4 عدد
فلفل دلمه اي «خلالی خردشده» 2 عدد
نمک و فلفل به میزان لازم
بکینگ پودر یک دوم قاشق چایخوری
روش پخت املت مدیترانه اي :
هر ورقه ژامبون را روی سطح میز قرار داده و به وسیله کاتر گرد به قطر گوجه فرنگی ها برش بزنید.تخم مرغ ها را داخل کاسه دیگری شکسته، نمک، فلفل، بکینگ پودر، قارچ و فلفل دلمه اي را به آن افزوده و با قاشق با هم مخلوط کنید.
تابه اي راروی حرارت قرار داده روغن را درون تابه گرم کنید. یکی در بین گوجه فرنگی و ژامبون را داخل تابه بچینید تا تابه پر شود. سپس مواد تخم مرغی را داخل تابه ریخته و به مدت 10 تا 15 دقیقه روی حرارت ملایم با در بسته بگذارید تا خودش را بگیرد.
