M-alizadehbirjandi
کاربر نگاه دانلود
- عضویت
- 2015/12/05
- ارسالی ها
- 1,810
- امتیاز واکنش
- 25,474
- امتیاز
- 1,003
نصف فنجان روغن را در یک ماهیتابه بزرگ ریخته، داغ می‌کنیم و چهار عدد در آن می‌اندازیم. سپس روی ها کمی نمک زده و مایه و اضافه می‌کنیم
مواد لازم برای تهیه جیبی
با این مقدار مواد لازم به اندازه هشت تکه از ” جیبی “خواهیم داشت.
یک عدد پیاز متوسط (معادل 100 گرم)، نصف عدد فلفل ای (معادل 80 تا 100 گرم)
یک کاسه ماست خوری رنده شده، یک بشقاب میوه خوری (معادل یک بسته 200 گرمی )
یک فنجان روغن (معادل 100 گرم)، دو یا سه عدد (معادل 250 گرم)
هشت عدد ، نصف فنجان کنسرو نخود فرنگی (معادل 50 گرم)
روش تهیه جیبی
یک عدد پیاز را در نصف فنجان روغن سرخ کرده، کمی زردچوبه به آن اضافه می‌کنیم. سپس و فلفل ای خرد کرده، کمی نمک و فلفل به آن اضافه کرده، تفت می‌دهیم.
دو الی سه عدد خرد شده را اضافه کرده، با شعله زیاد تفت می‌دهیم.
نصف فنجان روغن را در یک ماهیتابه بزرگ ریخته، داغ می‌کنیم و چهار عدد در آن می‌اندازیم. سپس روی ها کمی نمک زده و مایه و اضافه می‌کنیم.
در ماهیتابه را گذاشته تا ذوب شود سپس شعله را خاموش کرده، آن را در بشقاب می‌کشیم. می‌توان چند عدد کنسرو نخود فرنگی، کمی و نیز روی آن ریخت. چهار دیگر را نیز به ترتیب ذکر شده آماده می‌کنیم.
جیبی آماده پذیرایی می‌باشد.
طرز تهیه املت قارچ جیبی تصویری - آکا,املت قارچ جیبی,املت قارچ,انواع املت,قارچ
مواد لازم برای تهیه جیبی
|
یک کاسه ماست خوری |
|
| فلفل ای |
نصف عدد |
| پیاز |
یک عدد |
|
دو یا سه عدد |
|
|
هشت عدد |
|
| کنسرو نخود فرنگی |
نصف فنجان |
| روغن |
یک فنجان |
| نمک، زردچوبه، ، و فلفل |
به میزان لازم |
|
یک بسته 200 گرمی |
با این مقدار مواد لازم به اندازه هشت تکه از ” جیبی “خواهیم داشت.
یک عدد پیاز متوسط (معادل 100 گرم)، نصف عدد فلفل ای (معادل 80 تا 100 گرم)
یک کاسه ماست خوری رنده شده، یک بشقاب میوه خوری (معادل یک بسته 200 گرمی )
یک فنجان روغن (معادل 100 گرم)، دو یا سه عدد (معادل 250 گرم)
هشت عدد ، نصف فنجان کنسرو نخود فرنگی (معادل 50 گرم)
روش تهیه جیبی
یک عدد پیاز را در نصف فنجان روغن سرخ کرده، کمی زردچوبه به آن اضافه می‌کنیم. سپس و فلفل ای خرد کرده، کمی نمک و فلفل به آن اضافه کرده، تفت می‌دهیم.
دو الی سه عدد خرد شده را اضافه کرده، با شعله زیاد تفت می‌دهیم.
نصف فنجان روغن را در یک ماهیتابه بزرگ ریخته، داغ می‌کنیم و چهار عدد در آن می‌اندازیم. سپس روی ها کمی نمک زده و مایه و اضافه می‌کنیم.
در ماهیتابه را گذاشته تا ذوب شود سپس شعله را خاموش کرده، آن را در بشقاب می‌کشیم. می‌توان چند عدد کنسرو نخود فرنگی، کمی و نیز روی آن ریخت. چهار دیگر را نیز به ترتیب ذکر شده آماده می‌کنیم.
جیبی آماده پذیرایی می‌باشد.
