دسر و مربا طرز تهیه توپ نارگیلی با روکش شکلاتی

[Diba]

[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]

مواد اولیه :​

[/BCOLOR]​

[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]

روغن یا کره آب شده (( برای گوله کردن نارگیل))​ کمی​

شیر عسلی​ 395گرم​

پودر نارگیل​ 2 + 1/4 فنجان​

شکلات نیمه تلخ​ 100گرم​

[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]

159​

​

[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]

​

شیرعسلی و2 فنجان پودر نارگیل رو در یک شیرجوش نچسب روی حرارت ملایم میذاریم . ​

​

4-5 دقیقه هم میزنیم و می پزیم تا چسبندگی پیدا کنه و از دیواره های ظرف جداشه. ​

​

حرارت را خاموش می کنیم و تا مخلوط هنوز داغ است اونو به صورت گوله های کوچیک درمیاریم.
برای اینکه به دستمن نچسبه کمی دستمون رو با کره یا روغن چرب می کنیم. ​

​

شکلات رو در ظرف نشکن خورد می کنیم و روی یک قابلمه آب درحال جوشیدن قرار می دیم و مرتب هم می زنیم تا شکلات آب بشه. ​

​

گلوله های نارگیل رو داخل شکلات آب شده می چرخونیم تا یک لایه شکلات دورش رو بگیره. ​

​

گلوله های شکلاتی رو روی کاغذ روغنی یا فویل آلومینبومی 20 دقیقه میذاریم تا استراحت کنه.
1/4 فنجان نارگیل باقیمانده رو روی توپهای شکلاتی می پاشیم. ​

[/BCOLOR]