Diba
کاربر نگاه دانلود
- عضویت
- 2015/04/15
- ارسالی ها
- 86,552
- امتیاز واکنش
- 46,640
- امتیاز
- 1,242
ا
مواد لازم :
- شش عدد فلفل، نارنجی رنگ
- 450 گرم گوشت گاو
- یک عدد تخم مرغ
- چهار برش نان
- یک پیاز کوچک ، خرد شده
- یک گوجه فرنگی، تکه شده
- یک حبه سیر ، خرد شده
- نصف فنجان سس فلفل قرمز
- یک چهارم فنجان خردل زرد آماده
- سه قاشق غذاخوری سس Worcestershire
- یک چهارم قاشق چای خوری نمک
- یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه
ابتدا فر را روشن کرده و روی دمای 350 درجه سانتی گراد قرار می‌دهیم و ظرف پخت را چرب می‌کنیم.
گوشت گاو ، تخم مرغ ، نان ، پیاز ، گوجه فرنگی ، سیر ، سس فلفل قرمز ، خردل ، سس Worcestershire ، نمک و فلفل را در یک کاسه بزرگ ریخته و با هم مخلوط می‌کنیم.
سپس فلفل‌های دلمه‌ای را با چاقو به صورت کله آدم برش زده و چشم و دهان و بینی برایش درست می‌کنیم و پس از آن موادی را که آماده کرده‌ایم درون فلفل جای می‌دهیم.
سپس حدود یک ساعت درون فر قرار می‌دهیم تا دلمه‌ای خوشمزه و زیبا داشته باشیم.
