طرز تهیه رول های پنیری مرغ

[dinaz]

طرز تهیه رول های پنیری مرغ
در اینجا، یک غذای بسیار زیبا و خوشمزه برایتان در نظر گرفته ایم که در واقع، لقمه های کوچک مرغ سوخاری، به همراه سس گوجه فرنگی و پنیر هستند که با چاشنی هایی که به آن اضافه می کنید، طعمی عالی پیدا خواهند کرد. همراهمان باشید.

مواد لازم :

• ۲۴ عدد نان گرد و کوچک
• ۶ حبه سیر خرد شده
• یک عدد پیاز خرد شده
• ۱ قاشق غذاخوری ریحان
• ½ قاشق چایخوری پرک فلفل قرمز
• ½ قاشق چایخوری آویشن
• ¼ قاشق چایخوری فلفل
• ½ قاشق چایخوری نمک
• ۳ پیمانه سس مارینارا
• ۴۵۰ گرم مرغ پخته و ریش ریش شده
• ۱ پیمانه پنیر پارمسان رنده شده
• ۴۵۰ گرم پنیر موزارلای تازه

طرز تهیه:

1-فر را با دمای ۲۲۰ درجه سانتی گراد روشن کنید.

2- بخش داخلی نان ها را خالی کنید. با دست، خمیرهای باقی مانده را فشار دهید تا فضای داخلی نان کاملا خالی و باز شود.

3-روغن زیتون، پیاز و سیر را درون تابه ریخته و به مدت ۲۰ دقیقه تفت دهید تا کاملا طلایی شوند.

4-آویشن، ریحان، پرک فلفل قرمز، نمک، سس مارینارا، مرغ و پنیر پارمسان را اضافه کنید. آن ها را تا زمانی که سس تبخیر شده و غلیظ شود، هم بزنید.

5-در کف نان، یک لایه موزارلای تازه بگذارید. یک چهارم آن را با مخلوط مرغ پر کنید. روی آن یک لایه دیگر پنیر قرار دهید.

6-همین کار را با تمامی نان ها و مواد تکرار کنید.

7- آن ها را به مدت ۱۵ دقیقه در فر بپزید تا پنیرها آب شوند.

8- در آخر با ریحان تازه تزئین و سرو کنید.