کیک کرم کارامل یکی از خوشمزه ترین و خوش عطرترین انواع کیک هاست که خیلی طرفدار دارد. این کیک فوق العاده راحت و خوشمزه است و هر کس درست نکند طعم عالی آن را از دست داده است!
کیک کرم کارامل یکی از خوشمزه ترین و خوش عطرترین انواع کیک هاست
برای پایه کیک کاراملی می توانید از کیک ساده وانیلی و یا کیک شکلاتی استفاده کنید. البته اگر مثل من عاشق کیک های شکلاتی هستید پیشنهاد می کنیم پایه کیک را شکلاتی انتخاب کنید تا تفاوت رنگ کرم و کیک مشخص باشد و کیک زیباتری داشته باشید.
مواد لازم برای کیک کرم کارامل :
کیک شکلاتی به قطر 33 سانتیمتری، یک عدد
خامه قنادی 450 گرم
گاناش آماده 200 گرم
پودر ژلاتین 2 قاشق سوپخوری
آب 6 قاشق سوپخوری
کارامل آماده 250 گرم
بادام زمینی برشته شده (خرد شده) 200 گرم
* قهوه رقیق شده 125 میلی لیتر
* قهوه رقیق شده: 125 میلی لیتر (یک قاشق سوپخوری قهوه، یک قاشق سوپخوری شکر، 120 میلی لیتر آب)
کیک کرم کارامل یکی از خوشمزه ترین و خوش عطرترین انواع کیک هاست
برای پایه کیک کاراملی می توانید از کیک ساده وانیلی و یا کیک شکلاتی استفاده کنید. البته اگر مثل من عاشق کیک های شکلاتی هستید پیشنهاد می کنیم پایه کیک را شکلاتی انتخاب کنید تا تفاوت رنگ کرم و کیک مشخص باشد و کیک زیباتری داشته باشید.
مواد لازم برای کیک کرم کارامل :
کیک شکلاتی به قطر 33 سانتیمتری، یک عدد
خامه قنادی 450 گرم
گاناش آماده 200 گرم
پودر ژلاتین 2 قاشق سوپخوری
آب 6 قاشق سوپخوری
کارامل آماده 250 گرم
بادام زمینی برشته شده (خرد شده) 200 گرم
* قهوه رقیق شده 125 میلی لیتر
* قهوه رقیق شده: 125 میلی لیتر (یک قاشق سوپخوری قهوه، یک قاشق سوپخوری شکر، 120 میلی لیتر آب)
آخرین ویرایش توسط مدیر: