Diba
کاربر نگاه دانلود
- عضویت
- 2015/04/15
- ارسالی ها
- 86,552
- امتیاز واکنش
- 46,640
- امتیاز
- 1,242
۱. طرز تهیه مرغ و سیب زمینی در فر
مرغی که با سیر طعم‌دار شده باشد و در فر طلایی و ترد شود، یک غذای وسوسه انگیز و خوشمزه است. به طور کلی مراحل آماده‌سازی و پخت این غذا ۵۰ دقیقه طول می‌کشد.
مواد لازم (برای ۶ نفر)
سیب زمینی متوسط و نگینی شده
۴ عدد
سیر خرد شده
۱ قاشق غذاخوری
روغن زیتون
۱.۵ قاشق غذاخوری
نمک یک هشتم قاشق چای‌خوری
فلفل یک هشتم قاشق چای‌خوری
مرغ بدون پوست و چربی
۷۰۰ گرم
پنیر موزارلا رنده شده سه چهارم فنجان
جعفری تازه و خرد شده (اختیاری) مقداری
طرز تهیه
مرغی که با سیر طعم‌دار شده باشد و در فر طلایی و ترد شود، یک غذای وسوسه انگیز و خوشمزه است. به طور کلی مراحل آماده‌سازی و پخت این غذا ۵۰ دقیقه طول می‌کشد.
مواد لازم (برای ۶ نفر)
سیب زمینی متوسط و نگینی شده
۴ عدد
سیر خرد شده
۱ قاشق غذاخوری
روغن زیتون
۱.۵ قاشق غذاخوری
نمک یک هشتم قاشق چای‌خوری
فلفل یک هشتم قاشق چای‌خوری
مرغ بدون پوست و چربی
۷۰۰ گرم
پنیر موزارلا رنده شده سه چهارم فنجان
جعفری تازه و خرد شده (اختیاری) مقداری
طرز تهیه
- فر را تا دمای ۲۱۸ درجه سانتی‌گراد گرم کنید.
- سیب زمینی‌ها را درون یک کاسه بزرگ بریزید؛ سیر، روغن زیتون، نمک و فلفل را روی آن بریزید و خوب هم بزنید تا سیب زمینی‌ها به مواد آغشته شوند.
- ظرف فر را با روغن چرب کنید تا مواد به آن نچسبند.
- سیب زمینی‌ها را حدود ۱۵ دقیقه درون فر بگذارید و سپس خارج کنید.
- در این مرحله مرغ‌ها را به مخلوط سیب زمینی و مواد اضافه کنید؛ دوباره همه را با هم به خوبی مخلوط کنید و در فر قرار دهید.
- در صورت تمایل می‌توانید سطح مرغ‌ها را به کمی روغن زیتون آغشته کنید.
- حدود ۲۰ تا ۲۵ دقیقه صبر کنید تا مرغ پخته و سیب زمینی‌ها قهوه‌ای شوند.
- حال وقت آن است که پنیر موزارلا را روی مرغ و سیب زمینی بریزید و به داخل فر بازگردانید.
- بعد از ذوب شدن پنیر، غذای شما آماده است.
- در آخر، جعفری تازه را روی مرغ و سیب زمینی‌ها بریزید و نوش جان کنید!
