- عضویت
- 2015/04/15
- ارسالی ها
- 86,552
- امتیاز واکنش
- 46,640
- امتیاز
- 1,242
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]به خیابان ها و کوچه ها ی استانبول رفته ایم تا ” غذاهای خیابانی ” این کشور را تجربه و برای شما همراهان همیشگی معرفی کنیم. از خوشمزه های استانبولی برایتان می گوییم، از چرب و چیلی تا شیرین و طعم دار …[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]
بنابراین با ما همراه باشید ، در مهمانی که مغازه ها و دستفروش های استانبول ما را به آن دعوت کرده اند تا بهشت را برای دقایقی در دهانمان احساس کنیم …
استانبول به عنوان دروازه ی اروپا بر مشرق زمین، هر ساله میزبان گردشگران زیادی از نقاط مختلف جهان است.[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)][BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]
بنابراین با ما همراه باشید ، در مهمانی که مغازه ها و دستفروش های استانبول ما را به آن دعوت کرده اند تا بهشت را برای دقایقی در دهانمان احساس کنیم …
استانبول به عنوان دروازه ی اروپا بر مشرق زمین، هر ساله میزبان گردشگران زیادی از نقاط مختلف جهان است.[/BCOLOR]
[/BCOLOR][BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]
این کشور علاوه بر جاذبه های فرهنگی تفریحی فراوانی که داره از نظر گردشگری غذا (Food tourism) هم شهر غنی محسوب می شود.[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]
رستوران های استانبول همراه با منوهای وسوسه انگیزش همیشه محبوب گردشگران بوده و هست.
اما اگر شما هم مثل من علاقه ای به نشستن در رستوران های مجلل و شیک ندارید و دلتان یک ماجراجویی خوشمزه می خواد، بهتر است که این فهرست رو دنبال کنید.[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)] [/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]
غذاهای خیابانی از نظر من یک ماجراجویی خوشمزه هستند به درون فرهنگ کشور میزبان.
در ادامه، محبوبترین غذاهای خیابانی استانبول را برایتان معرفی خواهیم کرد …[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]
۱) سیمیت ” Simit "
امکان ندارد که در خیابان های استانبول و کنار اسکله قدم بزنی و با مردهایی که روی سرشان یک سینی بزرگ از نان را حمل می کنند روبرو نشوی.[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]این کشور علاوه بر جاذبه های فرهنگی تفریحی فراوانی که داره از نظر گردشگری غذا (Food tourism) هم شهر غنی محسوب می شود.[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]
رستوران های استانبول همراه با منوهای وسوسه انگیزش همیشه محبوب گردشگران بوده و هست.
اما اگر شما هم مثل من علاقه ای به نشستن در رستوران های مجلل و شیک ندارید و دلتان یک ماجراجویی خوشمزه می خواد، بهتر است که این فهرست رو دنبال کنید.[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)] [/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]
غذاهای خیابانی از نظر من یک ماجراجویی خوشمزه هستند به درون فرهنگ کشور میزبان.
در ادامه، محبوبترین غذاهای خیابانی استانبول را برایتان معرفی خواهیم کرد …[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]
۱) سیمیت ” Simit "
امکان ندارد که در خیابان های استانبول و کنار اسکله قدم بزنی و با مردهایی که روی سرشان یک سینی بزرگ از نان را حمل می کنند روبرو نشوی.[/BCOLOR]
[/BCOLOR][BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]
از کنارت می گذرند و داد می زنند ” ! Taze simit " گـه معنی اش می شود : سیمیت تازه!
و واقعا هم تازه است، او رد می شود و بوی نان سرت را می چرخاند تا بی اختیار این نان های گرد و طلایی رنگ را برای صبحانه انتخاب کنی.
به دنبال فروشنده رفته و ۱ یا ۲ لیر را بابت نان پرداخت می کنی.[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)] [/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]
بله، این اتفاقی است که در مواجه با این غذای خیابانی خوشمزه برای شما رخ می دهد.[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]
صبح که باشد و کلی مکان دیدنی هم برای تماشا، نتیجه اش می شود انتخاب یک صبحانه ساده ولی دلچسب.[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)] [/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]
علاوه بر مردانی که میان جمعیت چرخیده و توریست های گرسنه رابه آرزوی دلشان می رسانند، فروشندگانی نیز با چرخ دستی خود در گوشه و کنار پیاده رو ها ایستاده اند تا مردم سراغشان بروند.
اولین گاز را که بزنی، تردی نان و طعم کنجد را حس خواهی کرد و بعد از آن طعم دلچسب شیره ای را که قبل از در تنور گذاشتنش بر روی آن مالیده اند.[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]
سیمیت را هم می توان به تنهایی میل کرد هم با پنیر، گوجه، گردو و زیتون سیاه.[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)] [/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]
در واقع انتخاب با شماست که می خواهید صبحانه خود را ساده میل کنید یا کمی مفصل تر.[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]
در کنار سیمیت چای داغ نیز می چسبد.[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]
می توانی کنار اسکله نشسته ، آن را نوش جان کنی و کمی هم برای مرغ های دریایی کنار بگذاری.[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]
۲) بورِک " Börek "[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]
” بورِک " نیز، صبحانه خوشمزه دیگری است که در لیست ما قرار گرفته.[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]
میان ورقه های نازک خمیر یوفکا را با مخلفات پر می کنند و می شود بورک.[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]از کنارت می گذرند و داد می زنند ” ! Taze simit " گـه معنی اش می شود : سیمیت تازه!
و واقعا هم تازه است، او رد می شود و بوی نان سرت را می چرخاند تا بی اختیار این نان های گرد و طلایی رنگ را برای صبحانه انتخاب کنی.
به دنبال فروشنده رفته و ۱ یا ۲ لیر را بابت نان پرداخت می کنی.[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)] [/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]
بله، این اتفاقی است که در مواجه با این غذای خیابانی خوشمزه برای شما رخ می دهد.[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]
صبح که باشد و کلی مکان دیدنی هم برای تماشا، نتیجه اش می شود انتخاب یک صبحانه ساده ولی دلچسب.[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)] [/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]
علاوه بر مردانی که میان جمعیت چرخیده و توریست های گرسنه رابه آرزوی دلشان می رسانند، فروشندگانی نیز با چرخ دستی خود در گوشه و کنار پیاده رو ها ایستاده اند تا مردم سراغشان بروند.
اولین گاز را که بزنی، تردی نان و طعم کنجد را حس خواهی کرد و بعد از آن طعم دلچسب شیره ای را که قبل از در تنور گذاشتنش بر روی آن مالیده اند.[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]
سیمیت را هم می توان به تنهایی میل کرد هم با پنیر، گوجه، گردو و زیتون سیاه.[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)] [/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]
در واقع انتخاب با شماست که می خواهید صبحانه خود را ساده میل کنید یا کمی مفصل تر.[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]
در کنار سیمیت چای داغ نیز می چسبد.[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]
می توانی کنار اسکله نشسته ، آن را نوش جان کنی و کمی هم برای مرغ های دریایی کنار بگذاری.[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]
۲) بورِک " Börek "[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]
” بورِک " نیز، صبحانه خوشمزه دیگری است که در لیست ما قرار گرفته.[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]
میان ورقه های نازک خمیر یوفکا را با مخلفات پر می کنند و می شود بورک.[/BCOLOR]
[/BCOLOR][BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]
انواع مختلفی دارد، که نوع سالم و و مقوی آن با پنیر و سبزیجات یا سیب زمینی و اسفناج درست می شود.[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]
کمی خوشمزه و هیجان انگیزترش را هم اگر دلتان بخواهد، می توانید با کالباس، گوجه، زیتون یا فلفل، گوشت چرخکرده یا گوشت مرغ آن را سفارش دهید.[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]انواع مختلفی دارد، که نوع سالم و و مقوی آن با پنیر و سبزیجات یا سیب زمینی و اسفناج درست می شود.[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]
کمی خوشمزه و هیجان انگیزترش را هم اگر دلتان بخواهد، می توانید با کالباس، گوجه، زیتون یا فلفل، گوشت چرخکرده یا گوشت مرغ آن را سفارش دهید.[/BCOLOR]
[/BCOLOR][BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]
راستی، می گویند در اطراف میدان تکسیم می توانید بهترین بورک را امتحان کنید.
بنابراین صبح اگر سمت میدان بودید تردید نکرده و خود را به یک بورک خوشمزه دعوت کنید[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)] [/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]
[/BCOLOR]
راستی، می گویند در اطراف میدان تکسیم می توانید بهترین بورک را امتحان کنید.
بنابراین صبح اگر سمت میدان بودید تردید نکرده و خود را به یک بورک خوشمزه دعوت کنید[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)] [/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]