F.sh.76
کاربر نگاه دانلود
- عضویت
- 2015/10/08
- ارسالی ها
- 2,337
- امتیاز واکنش
- 19,020
- امتیاز
- 783
- سن
- 26
| مواد لازم | مقدار | |
| 1 | نخود | 500 گرم |
| 2 | پیاز | ٣ عدد |
| 3 | جعفری خرد شده | 1 پیمانه |
| 4 | سیر | ٣ حبه |
| 5 | زیره | کمی |
| 6 | جوش شیرین | کمی |
| 7 | نمک، ادویه و روغن | به مقدار لازم |
طرز تهیه
نخود را با جوش*شیرین به مدت 24 ساعت در آب خیس می*نماییم و بعد از آبکش کردن آن را آسیاب می*کنیم. سپس باقی مواد را به آن*ها می*افزاییم و پس از مخلوط کردن به وسیله دو قاشق سوپ*خوری به کت لت*ها فرم می*دهیم و یا از قالب*های مخصوص فلافل استفاده می*کنیم و در روغن داغ سرخ می نماییم.
