ஜ ℱαт℮мℯ ஜ
کاربر ارزشمند تالار خانواده و زندگی
- عضویت
- 2017/01/17
- ارسالی ها
- 3,080
- امتیاز واکنش
- 4,193
- امتیاز
- 688
یکی از بزرگ‌ترین مشکلات تابستان، تعریق بیش از اندازه و از دست رفتن تعادل آب و الکترولیت‌ها در کنار کم‌آب شدن بدن است. از این رو، دستور آشپزی امروز را به طرز تهیه یک نوشیدنی کم‌کالری، با طبع خنک و مغذی اختصاص داده‌ایم. مواد لازم برای تهیه نوشیدنی خیار و لیمو شامل ۳ عدد خیار بزرگ، ۱ قاشق غذاخوری رزماری تازه، ۱ فنجان آب خنک، سه‌چهار فنجان ماءالشعیر، نصف فنجان آبلیموی تازه و ۳ قاشق غذاخوری شربت قند می‌شود. پس از پوست گرفتن و خرد کردن خیار، تمام مواد را داخل مخلوط‌کن بریزید تا مایع یکنواختی درست شود. نوشیدنی را داخل ۴ لیوان سرو و آن را با ورقه‌های لیموی تازه، تزئین کنید. هر لیوان از این نوشیدنی تابستانی، حدود ۱۶۹ کیلوکالری انرژی، ۱۸ گرمکربوهیدرات، ۱ گرم پروتئین، ۱ گرم فیبر، ۶ میلی‌گرم سدیم و ۲۴۱ میلی‌گرم پتاسیم دارد. ضمن اینکه می‌تواند حدود ۳۲ درصد از نیاز روزانه بدن به ویتامین C را هم تامین کند.
منبع:سلامتیسم
