دسر کاسترد با بیسکوییت پتی بور

[مهربانوی ایرانی]

#زنگ_آشپزی
دسر کاسترد با بیسکوییت پتی بور

شیر ۲لیوان
شکر ۳ ق غ
کاسترد ۲/۵ ق غ
بیسکویت پتی بور یک بسته دو رنگ

شیر رو با شکر حل کنید بزارید بجوشه نصف استکان از روی شیر رو برداشته کاسترد ها رو داخلش خوب حل کنید دقت کنید کاسترد داخل شیر گوله نشده باشه
شیر که به جوش اومد کاستر رو بهش اضافه کنید و سریع همبزنید تا کاسترد ببنده و زود زیرش رو خاموش کنید
داخل قالب یه کیسه فریزر پهن کنید و ۱/۳ کاسترد آماده شده رو داخل قالب بریزید با پشت قاشق پهنش کنید یه ردیف بیسکویت پتی بور کاکائویی رو روی کاسترد بچینید و بعد با قاشق یه لایه کاسترد روی بیسکویت ها بریزیدو با پشت قاشق پهن کنید و دوباره یه ردیف بیسکویت ساده بچینید و بقیه کاسترد ها رو بریزید روی بیسکویت ها و دوباره پهن کنید و قالب رو دوساعت داخل یخچال بگذارید تا خوب خودش رو بگیره و بعد داخل ظرف مورد نظر برگردونید و میل بفرمایید
گوارای وجود
منبع:کانال رسمی پیام نمای شبکه دو در سروش