یه دسر خوشمزه

[haniye anoosha]

1. دسر موس شکلاتی:

تقریبا همه عاشق شکلات هستند و از این‌که در مهمانی شما این دسر شکلاتی خوشمزه را میل کنند بسیار خوشحال خواهند شد. با توجه به این که این دسر در اکثر مهمانی‌ها سرو نمی‌شود، می‌توان به عنوان یک تنوع خوشمزه و یک غذای جدید برای مهمانی به آن نگاه کرد. طرز

Please, ورود or عضویت to view URLs content!

هم بسیار آسان بوده و زمان زیادی از شما نخواهد گرفت.



مواد لازم:

• شیر 2 پیمانه
• پودرکاسترد یا پودر خامه 2 قاشق غذاخوری
• شیر خشک 4 قاشق غذاخوری
• پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری
• کارامل یک بسته
• شکلات رنده شده 50 گرم
• شکر 2 تا 3 قاشق غذاخوری
• خامه 2 قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

• ابتدا برای شروع این دسر باید همه مواد به جز خامه را با هم مخلوط کرده و به هم بزنید تا شکر و سایر مواد حل شوند.
• در ادامه مواد را روی حرارت قرار دهید و مدام هم بزنید تا به غلظت کافی برسد.
• در مرحله بعدی تهیه موس شکلاتی، خامه را به مواد اضافه کنید و سریع هم بزنید. اجازه دهید به مدت چند ثانیه روی حرارت بماند و آن گاه آن را بردارید.
• دسر تهیه شده را در قالب ریخته و در یخچال قرار دهید تا کامل ببندد. قالب شما می‌تواند کاسه‌های کوچک، لیوان‌های زیبا، و یا یک ظرف بزرگ برای کل دسر باشد.
• در پایان نیز می توانید دسر را با هر چه که دوست دارید تزیین کنید.