- عضویت
- 2015/04/15
- ارسالی ها
- 86,552
- امتیاز واکنش
- 46,640
- امتیاز
- 1,242
ترشی سبزیجات
گرچه مدت زیادی نیست که ترشی ها به عنوان بخش بزرگی از رژیم غذاهای روسی مورد استفاده قرار می گیرد،اما طرفداران بسیاری دارد و همراه با غذای اصلی سرو می شود. علاوه بر این خیار، گوجه فرنگی و کلم منبع سالم پروبیوتیک هستند.
پیراشکی روسی
پیراشکی روسی غذایی است از برش های کوچک خمیر که از گوشت، ماهی، تخم مرغ، کلم، قارچ، پنیر و گاهی مربا پر شده و در روغن سرخ می شود. این غذای را از نانوایی های روسیه هم می توانید تهیه کنید.
وارنیکی (Vareniki)
این غذا بسیار شبیه پالمینی است. اما بر خلاف آن به جای اینکه با گوشت پر شود با سیب زمینی، قارچ، کلم، پنیر شیرین و حتی گیلاس پر شده و معمولا با خامه ترش و کره ذوب شده سرو می شود.
![1648835_713.jpg](http://cdn.bartarinha.ir/files/fa/news/1397/2/4/1648835_713.jpg)
گرچه مدت زیادی نیست که ترشی ها به عنوان بخش بزرگی از رژیم غذاهای روسی مورد استفاده قرار می گیرد،اما طرفداران بسیاری دارد و همراه با غذای اصلی سرو می شود. علاوه بر این خیار، گوجه فرنگی و کلم منبع سالم پروبیوتیک هستند.
پیراشکی روسی
![1648836_810.jpg](http://cdn.bartarinha.ir/files/fa/news/1397/2/4/1648836_810.jpg)
پیراشکی روسی غذایی است از برش های کوچک خمیر که از گوشت، ماهی، تخم مرغ، کلم، قارچ، پنیر و گاهی مربا پر شده و در روغن سرخ می شود. این غذای را از نانوایی های روسیه هم می توانید تهیه کنید.
وارنیکی (Vareniki)
![1648837_722.jpg](http://cdn.bartarinha.ir/files/fa/news/1397/2/4/1648837_722.jpg)
این غذا بسیار شبیه پالمینی است. اما بر خلاف آن به جای اینکه با گوشت پر شود با سیب زمینی، قارچ، کلم، پنیر شیرین و حتی گیلاس پر شده و معمولا با خامه ترش و کره ذوب شده سرو می شود.
آخرین ویرایش توسط مدیر: