طرزتهیه کاناپه خیار

[ABAN dokht]

طرز تهیه کاناپه خیار


مواد لازم:

پنير خامه ای : 125 گرم
خامه ترش : 1 قاشق سوپخوری
ريحان خردشده : 1 قاشق سوپخوری
جعفري خردشده : 1 قاشق سوپخوری
پودر آويشن : 1 قاشق چایخوری
پياز چه ريز شده : 2 شاخه
خيار سبز بزرگ : 1 عدد
آويشن : به ميزان دلخواه
نمك و فلفل سياه ‌: به ميزان دلخواه
آبليمو : 1 قاشق چایخوری

✍طرز تهیه:

پنير خامه اي،‌ريحان، جعفري، پودر آويشن،‌خامه ترش،رزماري،پيازچه ريز شده، آبليمو،‌نمك و فلفل را در ظرفي كاملا مخلوط كرده،سپس خيارها را به صورت دايره هايي به ارتفاع يك سانتيمتر بريده و از مخلوط اين مواد در قيف ماسوره دار ريخته و روي خيارها را با اين مواد شكوفه مي زنيم و با يك برگ نعناع و فلفل دلمه اي آن را تزئين نموده و به صورت سرد سرو مي كنيم.