انواع ساندویچ با نان پیتا؛ ۴ طعم عالی با طرز تهیه آسان

  • شروع کننده موضوع Diba
  • بازدیدها 153
  • پاسخ ها 3
  • تاریخ شروع

Diba

کاربر نگاه دانلود
کاربر نگاه دانلود
عضویت
2015/04/15
ارسالی ها
86,552
امتیاز واکنش
46,640
امتیاز
1,242
انواع ساندویچ با نان پیتا

۱. طرز تهیه ساندویچ مرغ با نان پیتا

مواد لازم (برای ۴ نفر)
سـ*ـینه مرغ ۴۵۰ گرم
ساقه کرفس ۲ عدد
فلفل دلمه‌ای۱ عدد
پیاز۱ عدد
نمک و فلفلبه مقدار لازم
نان پیتا ۴ عدد
گوجه برای سروبه مقدار لازم
مواد لازم سس ساندویچ
عسل ۲ قاشق غذاخوری
سس خردل۲ قاشق غذاخوری
نمک و فلفلبه مقدار کافی
روغن زیتون۲ قاشق غذاخوری
آبلیمو۲ قاشق غذاخوری
زمان لازم برای آماده سازی ساندویچ ۱ ساعت

دستور تهیه

  • در قدم اول سـ*ـینه مرغ را با نصف یک پیاز و مقداری نمک و زردچوبه و آب روی حرارت بگذارید تا سـ*ـینه مرغ کامل بپزد.
  • پس از اینکه پخت، آن را به مکعب‌های کوچک برش بزنید یا ریش ریش کنید.
  • نصف باقی مانده پیاز را بسیار ریز خرد کنید و با کمی روغن در یک تابه تفت دهید، سپس مرغ تکه شده را با فلفل دلمه‌ای و ساقه کرفس خرد شده و کمی نمک و فلفل به پیاز اضافه کرده و خوب هم بزنید تا مخلوط شوند.
  • برای تهیه سس ساندویچ، عسل، سس خردل، آبلیمو و روغن زیتون را با هم در یک کاسه بریزید، کمی نمک و فلفل به آن اضافه کنید و خوب آن را هم بزنید تا سس یکدستی حاصل شود.
  • سپس مخلوط مرغ و سبزیجات را به کاسه سس بیفزایید.
  • نان پیتا را روی شعله‌ی گاز گرم کنید یا برای چند دقیقه آن را در فر یا ماکروویو قرار دهید.
  • سپس نان را از وسط برش بزنید و مواد آغشته به سس را داخل آن بریزید.
اکنون ساندویچ مرغ با نان پیتا آماده شده است با گوجه آن را سرو کنید ... نوش جان ...

260027_169.jpg
 
  • پیشنهادات
  • Diba

    کاربر نگاه دانلود
    کاربر نگاه دانلود
    عضویت
    2015/04/15
    ارسالی ها
    86,552
    امتیاز واکنش
    46,640
    امتیاز
    1,242

    ۲. طرز تهیه ساندویچ گوشت با نان پیتا


    مواد لازم (برای ۱۲ عدد ساندویچ کوچک)
    گوشت چرخ کرده
    ۴۵۰ گرم
    پیازیک عدد کوچک
    ادویه تاکو (مخلوطی از پودر چیلی، پودر سیر، پودر پیاز، پاپریکا، زیره سبز، نمک دریایی، اورگانو، آویشن و پرک فلفل قرمز)۳ قاشق غذاخوری
    گوجه فرنگی خرد شده۱۷۰ گرم
    فلفل سبز خرد شده۱۱۵ گرم
    گوجه و خیار شور برای سرو به مقدار لازم
    نان پیتا۶ عدد​

    زمان لازم برای آماده سازی ساندویچ ۱ ساعت

    دستور تهیه

    • پیاز را بسیار ریز خرد کنید و کمی در روغن تفت دهید.
    • سپس گوشت چرخ‌کرده را به پیاز‌ها اضافه کنید و هم بزنید تا گوشت‌ها تغییر رنگ بدهند و طلایی شوند.
    • ادویه تاکو را به همراه گوجه فرنگی‌ها و فلفل چیلی سبز به گوشت بیفزایید و مخلوط کنید.
    • مواد آماده شده را بین نان پیتا بریزید و با گوجه و خیار شور نوش جان کنید.
    نوش جان ...

    260259_388.jpg
     

    Diba

    کاربر نگاه دانلود
    کاربر نگاه دانلود
    عضویت
    2015/04/15
    ارسالی ها
    86,552
    امتیاز واکنش
    46,640
    امتیاز
    1,242
    ۳. طرز تهیه ساندویچ گوشت و لوبیا با نان پیتا

    مواد لازم (برای ۶ نفر)
    نان پیتا
    ۶ عدد
    ذرتیک سوم فنجان
    پنیر کوتیجا رنده شدهیک دوم فنجان
    گشنیز خرد شده (برای تزئین) یک دوم فنجان
    کاهو خرد شده یک و نیم فنجان
    کنسرو لوبیایک عدد
    زیره یک قاشق چای خوری
    پیاز خرد شده یک چهارم فنجان
    سس باربیکیو ۴۵۰ گرم
    گوشت چرخکرده۴۵۰ گرم
    لیمو ترش (دلخواه)۳ عدد​

    زمان لازم برای آماده شدن ساندویچ ۴۵ دقیقه

    دستور تهیه

    • پیاز را خرد کرده و در یک تابه با کمی روغن تفت دهید. سپس گوشت چرخ‌کرده را به آن اضافه و مخلوط کنید تا گوشت تغییر رنگ دهد و بپزد.
    • اکنون سس باربیکیو، لوبیا، ذرت و زیره را با کمی نمک و فلفل به آن اضافه کرده و ۵ دقیقه صبر کنید تا با حرارت متوسط بجوشد و آب آن تمام شود.
    • مواد آماده شده را بین نان پیتا بریزید و روی آن کمی کاهو خرد شده و پنیر اضافه کنید.
    • در پایان روی ساندویچ را با گشنیز خرد شده و لیمو تزئین کنید.
    ساندویچ گوشت و لوبیا با نان پیتا آماده سرو است ...

    260032_528.jpg
     

    Diba

    کاربر نگاه دانلود
    کاربر نگاه دانلود
    عضویت
    2015/04/15
    ارسالی ها
    86,552
    امتیاز واکنش
    46,640
    امتیاز
    1,242
    ۴. ساندویچ مرغ کباب شده با نان پیتا

    مواد لازم
    سس سویا
    ۳ قاشق غذاخوری
    آبلیموی تازه ۳ قاشق غذاخوری
    سینۀ مرغ بدون پوست و استخوان ۳ عدد
    پیاز قرمز نازک حلقه حلقه شده یک عدد بزرگ
    نان پیتا ۶ عدد
    کاهوی خردشده نصف یک دسته
    زیتون سیاه ۳۰۰ گرم
    جوانۀ گندم و نمک و فلفل سیاه تازه به مقدار لازم
    سیر ریز شدهیک حبه
    آویشن خشک شده۲ قاشق چایخوری
    گوجه فرنگی خرد شده۲ عدد کوچک
    روغن زیتون ۱پیمانه
    پنیر فتا خردشده یک پیمانه
    مواد لازم برای سس ماست
    روغن زیتون
    یک قاشق غذا خوری
    گردوی خردشده ۱/۴ پیمانه
    سیر خردشده یک حبه
    ماست سادهیک پیمانه​

    زمان لازم برای آماده کردن ساندویچ ۱ ساعت

    طرز تهیه

    • قبل از هر چیزی سس ماست را آماده کنید. برای تهیه‌ی سس ماست باید ماست، سیر، گردو و روغن زیتون را در یک ظرف بریزید و با همزن بزنید تا یکدست شوند. سپس در آن را گذاشته و ظرف را در یخچال بگذارید.
    • سـ*ـینه‌های مرغ را بشویید و صبر کنید تا کمی آب آن گرفته و خشک شود، سپس آن‌ها را در یک کاسه قرار دهید.
    • یک قاشق غذا خوری آبلیمو، سویا سس، سیر و ۱ قاشق چایخوری آویشن را در یک ظرف با هم مخلوط کنید و خوب بزنید. سپس آن را روی سـ*ـینه مرغ بریزید. مرغ را خوب زیر و رو کرده تا کاملا به سس آغشته شوند.
    • روی کاسه را سلفون بکشید و به مدت نیم ساعت آن را کنار بگذارید.
    • پنیر فتا و گوجه‌های ریز خرد شده را در یک ظرف بریزید، سپس ۲ قاشق غذاخوری آبلیمو و روغن زیتون و ۱ قاشق باقی مانده آویشن را به آن اضافه کرده و خوب مواد را با هم مخلوط کنید و نیم ساعت آن را کنار بگذارید.
    • گریل را روی حرارت متوسط روشن و روی آن کمی روغن زیتون اسپری کنید. اکنون سـ*ـینه‌های مرغ را به مدت ۸ الی ۱۰ دقیقه گریل کنید.
    • پیاز را حلقه کنید و روی سبد گریل بگذارید تا کباب شوند.
    • وقتی پیاز و مرغ کباب شدند مرغ‌ها را به قطعات نازک برش بزنید.
    • نان پیتا را از وسط برش بزنید یک ورق از مرغ گریل شده در آن قرار دهید، کمی پیاز کباب شده روی آن بگذارید و نهایتا کمی از هر دو سس خوشمزه که تهیه کردید روی آن بریزید و با کمی کاهو، زیتون سیاه بدون هسته و جوانه‌ی گندم آن را تزئین و نوش جان کنید.
    260030_667.jpg

     

    برخی موضوعات مشابه

    پاسخ ها
    14
    بازدیدها
    596
    پاسخ ها
    14
    بازدیدها
    1,309
    پاسخ ها
    9
    بازدیدها
    170
    پاسخ ها
    38
    بازدیدها
    348
    بالا