آموزش مکالمه ی گوشت و پروتئین ها

[Sogolkhanum]

در زبان انگلیسی هم مثل تمام زبانها، زمانی که بخواهیم درباره مواد غذایی و انواع آن صحبت کنیم، می توانیم آن را به چند قسمت تقسیم کنیم. از این قسمت ها می توان به میوه ها، سبزیجات، گوشت، پروتئین ها، غذاهای دریایی و انواع نان اشاره کرد.امروز می خواهیم مبحثی را درباره خوراکیها و غذاها به انگلیسی یعنی گوشت ها و پروتئین ها در انگلیسی و انواع آن داشته باشیم…

 

[Sogolkhanum]

گوشت گاوی (Beef)

Roast
گوشت راسته گاوی

Steak
استیک, فیله

Stewing beef
گوشت خورشتی

Ground beef
گوشت چرخ کرده

Beef ribs
دنده گاو

Veal cutlets
گوشت کتلتی

Liver
جیـ*ـگر

Tripe
سیرابی

Sausage
سوسیس

Lamb shank
پاچه گوسفند

Leg of lamb
ران گوسفند

Lamb chops
برش گوشت از کتف گوسفند( لایه ای از گوشت همراه با استخوان)

 

[Sogolkhanum]

گوشت سفید قسمت اول

مرغ و پروتئینی
(Poultry)

Chicken
مرغ

Turkey
بوقلمون

Duck
اردک

Breasts
سـ*ـینه مرغ

Wings
بال مرغ

Legs
پای مرغ

Thighs
فیله ران مرغ

Drumsticks
گوشت ران مرغ با استخوان

 

[Sogolkhanum]

عبارت های کاربردی درباره گوشت ها و پروتئین ها در انگلیسی

Raw chicken
مرغ خام

Cooked chicken
مرغ پخته

Bonless
بدون استخوان

Skinless
بدون پوست (پوست کنده)

 

[Sogolkhanum]

تعدادی عبارت کاربردی در مکالمه ها، درباره گوشت ها و پروتئین ها در انگلیسی

What kind of meat do you eat most often?
اغلب اوقات چه نوع گوشتی می خورید؟

We eat beef most often.
اغلب گوشت گاو می خوریم.

What kind of meat do you use in soup?
چه نوع گوشتی در سوپ استفاده می کنید؟

I use wings and legs.
از بال مرغ استفاده میکنم.

Which part of chicken do you like the most?
چه قسمتی از مرغ رو بیشتر دوست داری؟

I like wings.
بال رو دوست دارم.